www.super-cocktail.ru » Кальяны и курево

Коктейль Космос.

super-cocktail — Thu, 16 Sep 2010 16:44:05 +0000

Ингредиенты:
• коньяк 30 мл • ликер 50 мл
• шампанское 70 мл
• сироп апельсиновый 20 мл
• сироп сахарный по вкусу
• компот консервированный 25 мл
• лед 2-3 кусочек
Рецепт: Коктейль Космос. Способ приготовления:
В миксере смешать коньяк, ликеры, сиропы, компот, процедить в высокий бокал, положить кубики льда, влить шампанское, размешать и подать с соломинкой и шпажкой. Верхний край бокала украсить ободком из сахарной пудры.
Благодаря плотности коктейля черешни находятся во взвешенном состоянии, что создает иллюзию невесомости, поэтому и называется этот коктейль «Космос».
ещё пара вариантов:
Космическим избирателям — космический мэр и… космический коктейль. В некоторых барах столицы появился коктейль названный в честь Леонида Михайловича Черновецкого — «Леня-Космос», пишет «Сегодня».
Пока коктейль еще не занесен в барное меню, но новинку готовят на заказ посетителя.
Причем «космическая смесь» существует уже в двух вариантах. Оба являют собой достаточно крепкие коктейли на основе самбуки и абсента, «чтобы сразу в космос полететь». Стоимость такого космического удовольствия — 30-50 гривен в зависимости от бара.
Коктейль N1. В большой конусообразный коктейльный бокал наливают на дно 50 граммов абсента и 50 граммов самбуки. Потом добавляют туда 100 граммов шампанского — благодаря пузырькам эффект сильнее.
Для цвета добавляют немного капель гренадина и зеленоватый напиток сразу краснеет. На вкус «Леня-Космос» — очень крепкий, соединение абсента и самбуки по вкусу напоминает какие-то лекарства, но не хватает кислинки.
Коктейль N2. Для коктейля «Леня-Космос» смешивают по 25 граммов ликеров «Блю кюрасао «, «Трипл Сек» и самбуки, добавляют ванильный сироп.
Полученную смесь вливают в бокал с пылающим абсентом. Для остроты добавляют 4 капли острого соуса «Табаско».
Бармен заверяет, что именно эти ингредиенты необходимы из-за «космических» цветов — синий, оранжевый, зеленый, и из-за прочности.
Подается космический напиток в коктейльной рюмке (бокал для мартини). Бармен советует занюхивать напиток табачком , можно мятным.
Говорят, выпив две порции такого коктейля, точно можно полететь в космос.

Спонсор космического коктейля предлагает вам гороскоп 2011 здесь. Узнайте своё будущее.

Spice Diamond Spirit (Спайс).

super-cocktail — Tue, 03 Nov 2009 16:17:33 +0000

Спайс Даймонд Спирит — новый ароматический микс из Великобритании. Новинка для тех ценителей, которых не оставил равнодушными классический Даймонд. Курительная смесь Даймонд Спирит — это хороший микс из экзотических трав и экстрактов, ароматы которых доставят вам незабываемое удовольствие и наполнят вашу жизнь спокойствием, любовью и радостью.
Для достижения положительного эффекта необходимо совсем немного микса. Курить смесь лучше всего через бонги, в которые наливается немного воды для охлаждения дыма. Классический бонг имеет длину около тридцати-сорока сантиметров. В бок вставлена трубка. На конце трубки закреплена чашка, в которую закладывается микс.
Что нужно отметить? Безусловно курительная смесь СПИРИТ не такой сильный и не такой долгий, как его старший брат. Но то, что он значительно лучше многих своих конкурентов — это совершенно точно. Именно он одно время был лидером продаж в Москве, пока не появились абсолютно новые миксы, типа, ГОАмикса, ГОАспирита, а также другие смеси, например, энтеогены линейки Эклипс, ГОА и так далее.
В состав смеси входят такие травы и экстракты, как Baybean, Lion’s Tail, Lousewort, Indian Warrior, Dwarf Scullcap, Maconha Brava, Marshmallow, Red Clover, Rose, Siberian Motherwort, Vanilla and Honey.
Цена за пэк в три грамма — 1900 рублей.

Многие полагают, что курение данных смесей вызывает наркотическую зависимость и если вы вдруг переборщили с периодичностью приёма этой дури, то лечение наркомании это то, что вам надо!

Как собирать кальян.

super-cocktail — Tue, 03 Nov 2009 12:06:25 +0000

Общее описание.
Кальян предназначен для курения специального табака с фильтрацией и охлаждением дыма водой. При курении кальяна часть вредных примесей растворяется в воде, часть конденсируется на внутренних поверхностях верхней части и шланга. Дым, проходя через воду, охлаждается и увлажняется.
Кальян состоит из трех основных частей, герметично соединяемых между собой (сейчас очень популярны кальяны с применением резьбового соединения) — из шахты, колбы и мундштука. У большинства кальянов конструкцией предусмотрен выпускной шариковый клапан для удаления излишков дыма.
При переноске составного кальяна лучше его брать, придерживая колбу.
Порядок сборки и применения.
1 шаг
В колбу наливается вода (вместо воды можно налить вино или коньяк что придаст курению больше аромата и вкуса, а так же даст некоторое действие алкоголя) так, чтобы трубка, выступающая из шахты (верхней части) после соединения двух частей, оказалась погруженной в воду на 2-5 см . Затем присоединяется шахта (верхняя часть).
- Если кальян составной, то между колбой и шахтой вставляется герметизирующее резиновое кольцо.
- Если кальян с резьбовым соединением тогда шахта вкручивается в колбу при этом нужно придерживать металлическое кольцо на колбе.
После сборки двух основных частей, вставляется мундштук (шланг) при необходимости вставляется герметизирующее резиновое кольцо. При отсутствии уплотнителя, можно использовать полоску бумажной салфетки или обычной бумаги, обернув её вокруг штуцера мундштука в месте соединения с шахтой.
2 шаг
На расширение в верхней части кальяна кладётся металлическое блюдечко. Далее надевается чашка для табака (тоже с уплотнительным кольцом).
После установки чашки в неё с помощью щипчиков кладётся небольшое количество табака — примерно одна чайная ложка. Уровень табака должен быть не выше края чашки. Табак кладут не плотно.
Перед тем как поместить табак в чашу желательно его немного растеребить.
3 шаг
Чашка сверху плотно накрывается фольгой, в которой по всей площади проделываются маленькие отверстия для поступления горячего воздуха от угля. На фольгу щипчиками кладется горячий уголь, натуральный или быстровозгорающаяся таблетка прессованного угля
При использовании быстровозгорающегося угля (таблетки прессованного угля, покрытые составом для розжига «с одной спички) в таблетках необходимо поджечь таблетку и дождаться когда она обгорит со всех сторон. Будьте бдительны! Таблетка после обгорания очень горячая, но при этом может быть чёрного цвета и выглядеть холодной. При обгорании выделяется достаточно едкий дым. Ни в коем случае не пытайтесь в это время затягиваться из мундштука!!! При обгорании могут отскакивать искры. После полного обгорания угля и прекращения выделения резкого дыма, обождите 10-15 секунд прежде чем сделать первую затяжку.
При использовании натурального угля (специальный уголь, предназначенный для кальяна, из которого удалены смолы), его необходимо нагреть над огнём в течение нескольких минут, до покраснения хотя бы с одной стороны, затем переложить на кальян, тлеющей стороной вниз. Уголь можно разжигать над газовой плитой.
После 5-10 интенсивных затяжек начнёт появляться мягкий вкус табака. Кальян готов к употреблению!
Одной заправки табака хватает, обычно, на 30 — 60 минут курения.
Для кальяна выпускается специальный табак (маассиль). С виду он больше похож на варенье, мокрый и липкий. Табак бывает разных вкусов, наиболее популярные фруктовые: два яблока , дыня , и мультифрукт . Так же есть вкусы: кофе, капучино, колы и т.д. такие табаки многие используют для курения при наполнении колбы коньяком или вином.
Уход за кальяном Кальян не требует особо сложного ухода.
При чистке кальяна НЕ используйте моющие средства.
Воду в колбе желательно менять каждый раз, или при смене сорта табака.
Искуренный табак выкидывается после остывания чашки.
При смене воды желательно промыть колбу — для этого подойдёт любой кухонный ершик.
Шахту (верхнюю часть) кальяна так же желательно промывать.
После промывки кальяна вытрите его снаружи, во избежании окисления металлических частей.
Шланги также можно промывать водой, но чем реже, тем лучше.

Кальяны (15 штук).

super-cocktail — Thu, 29 Oct 2009 17:37:18 +0000

Калья?н — прибор для курения, позволяющий фильтровать и охлаждать вдыхаемый дым. Роль фильтра играет сосуд с водой, вином или иной жидкостью. В сосуд вставлена курительная чашка, соединённая с трубкой, конец которой уходит под воду. Выше уровня воды из сосуда отходит ещё одна трубка, к которой прикреплён чубук. При курении в сосуде кальяна создаётся отрицательное давление, благодаря чему дым поднимается сквозь жидкость и через трубку с чубуком попадает в лёгкие курильщика.

Кальян был изобретён в Индии и довольно быстро распространился по всему мусульманскому миру, от Индокитая до Марокко. В Европе он приобрел определённую популярность в XIX в., в связи с модой на восточную экзотику. В России кальян нетрудно приобрести в любом магазине восточных сувениров.

Вред для здоровья
Несмотря на то, что внешне курение кальяна выглядит довольно безобидно, этот процесс наносит вред здоровью курильщика:
За один час курения кальяна человек выкуривает в 100—200 раз больше дыма чем при выкуривании одной сигареты, при этом происходит попадание большого количества угарного газа, что уже впечатляет, несмотря на меньшее содержание вредных веществ и никотина. Если говорить про конкретные цифры, то исследования показывают, что при сеансе длительностью в 45 минут курильщик потребляет больше угарного газа, чем содержится в пачке сигарет (при температуре угля в кальяне 600°-650°С). Необходимость прикладывать определённое усилие приводит к проникновению дыма в более глубокие участки лёгких (в нижние дыхательные пути). Если курение происходит в непроветриваемом помещении, то добавляется эффект пассивного курения.
Кальян обычно курится в компании, поэтому есть опасность передачи через 1 слюну на мундштуке некоторых заболеваний.
Оценка воздействия кальяна на здоровье человека весьма субъективна. Если, например, сигареты создаются по международному стандарту табачной промышленности, то с кальяном все гораздо сложнее, т.к. содержание вредных веществ зависит от многих факторов, среди которых качество и вид табака (в различных табаках содержание никотина и смолы различны), качество угля(основа угля бывает сернистой или органической), температура горения табака (зависит от многих факторов). При курении «некачественного» кальяна или просто длительном курении возможно отравление (возникает чувство головокружения и тошноты), а также краткосрочное образование одышки. Также не советуют комбинировать употребление алкоголя и кальяна, эффект может быть самым неожиданным.

По заявлению Всемирной организации здравоохранения, кальян не является безвредной альтернативой сигарет.

Курение кальяна
Курение кальяна, это целая церемония, к которой надо начинать готовиться примерно за час. Процесс подготовки, так же как и процесс курения не терпит спешки, и имеет определенный этикет. Курить кальян принято после еды, в спокойной и тихой обстановке. Делать это лучше полулежа, или сидя на мягкой подушке. Кальян всегда должен находиться ниже курильщика, на Востоке это уже давно сложившаяся традиция. Ставя кальян выше, Вы можете оскорбить курящих вместе с вами людей. Во время курения кальяна рекомендуется кушать свежие фрукты, желательно цитрусовые. Существует способ курения кальяна через фрукты, для этого как правило используется яблоко или груша, это придает дыму нежный аромат, мягкий вкус, и снижает горечь. Нельзя сочетать кальян и спиртное, это запрещают делать как врачи, так и традиции курения кальяна. Во время процесса курения желательно слушать расслабляющую музыку, существует множество мелодий специально написанных для этого процесса.