www.super-cocktail.ru » квас

Квас из красной смородины.

super-cocktail — Sat, 27 Aug 2011 17:07:24 +0000

Ингредиенты:
• Вода 4 л.
• Красная смородина 1 кг.
• Сахар 2 ст.
• Дрожжи 30 г.
• Лимонная кислота 3 г.
Рецепт: Квас из красной смородины. Способ приготовления:
Чистую красную смородину намните деревянным пестиком, окатите горячей водой, вскипятите и дайте настояться на два-три часа.
Процедите и добавьте разведённые дрожжи, сахар, лимонную кислоту и дайте побродить восемь — десять часов.
Вторично процедите, охладите, разлейте в бутылки, заткните пробками и храните в погребе или холодильнике.

Квас хлебный

super-cocktail — Wed, 18 May 2011 07:56:05 +0000

Ингредиенты:
• хлеб ржаной 6 ломтиков
• вода 5 ст.
• сахар 1 ст. л.
• дрожжи быстродействующие 1 ч. л.

Квас хлебный Способ приготовления :
Поместите хлеб в духовку и слегка посушив, утопите в кипятке — дайте настояться пять часов. Процедите, всыпьте сахар, дрожжи и поместите в тёплое место бродить. Когда квас забродил — процедите. Пейте холодным.
Количество порций: пять. Время приготовления: пятьдесят минут + настаивание.

Квас это супер, но в нём есть небольшое количество алкоголя, поэтому его нельзя пить перед тем как садится за руль. Но выход есть! Можно сварить компот. Для этого надо сухофрукты купить и вы обеспечите себя витаминами круглый год.

Квас лимонный.

super-cocktail — Wed, 05 Jan 2011 19:58:56 +0000

Ингредиенты:
• лимоны 650 г.
• вода 5 л.
• сахар 500 г.
• дрожжи прессованные 25 г.
• изюм 150 г.
Рецепт: Квас лимонный. Способ приготовления:
Залейте чистый и порезанный на кусочки лимон водой и вскипятите, затем охладите до двадцати пяти — тридцати градусов. Разведите дрожи тёплой водой и добавьте их в лимонный отвар вместе с сахаром и изюмом — поставьте всё это бродить. Подкрасьте квас жжёнкой.
Жжёнка: на чугунную сковороду поместите сахарный песок, добавьте немного воды (два процента количества сахара) и нагрейте до приобретения темно-коричневой окраски.
Влейте воду (в пропорции с карамелизованным сахаром 1:1) и доведите до кипения, когда сахар раствориться жженку процедите.

Издавна повелось, что квас отличное средство от похмелья. Однако есть более действенные лекарства против этого недуга.

Квас яблочный.

super-cocktail — Sat, 01 Jan 2011 14:37:24 +0000

Квас лучший способ против похмелья.
Ингредиенты:
• яблоки 1 л.
• сахар 500 г.
• дрожжи прессованные 5.
• кислота лимонная 3 г.
• вода 5л.
Кроме того яблочный квас полезен и здорово тонизирует.
Рецепт: Квас яблочный. Способ приготовления:
Почистите яблочки, разрезав, утопите в воде и вскипятите. Дайте настояться два-три часа и процедите. Добавьте, разведённый в тёплой воде дрожжи, сахар и кислоту (растворённую в теплой воде 1:20) и поставьте бродить.

У вас есть несколько сайтов, но срочно нужны деньги? Вам повезло, потому как есть люди, которые запросто и без риска быть обманутым купят у вас ваш сайт. Благодаря их услуге вы сможете продать сайт по выгодной для вас цене.

Квас из кваса сухого хлебного.

super-cocktail — Tue, 28 Dec 2010 22:35:50 +0000

Ингредиенты:
• экстракт хлебного сусла 50 г.
• изюм 20 г.
• дрожжи 5 г.
• сахар

Рецепт: Квас из кваса сухого хлебного. Способ приготовления:
Залейте экстракт хлебного сусла кипятком и накройте крышкой. Дайте настояться два — три часа. Процедите и добавьте дрожжи с сахором растворённые в тёплой воде. Добавьте изюм и дайте забродить.

Обеспечьте себя стабильным доходом, одновременно сохраняя свои денежные средства до крупной покупки. Помогут вам в этом вклады сбербанка, которые застрахованы государством.

Квас медовый.

super-cocktail — Sat, 25 Dec 2010 08:25:10 +0000

Ингредиенты:
• Мед 800 г.
• вода 5 л.
• дрожжи 25 г.
• лимон 200 г.
Рецепт: Квас медовый. Способ приготовления:
Смешайте мёд с кипятком. После остывания прибавьте дрожжи, соединённые с тёплой кипяченой водой и измельченные лимоны. Дайте время забродить напитку.

Если ваша жизнь стала скучной и уже не спасает алкоголь, есть верный способ повеселиться, посетив столицу юмора СНГ. Для этого полезно будет узнать почом нынче аренда квартир в Одессе. Посетив офис компании «Luxury Appartments», адрес которого: Украина, Одесса, ул. Дерибасовская, 18, у вас не останется сомнений в том, где лучше всего провести время отпуска или командировки.

Квас клюквенный.

super-cocktail — Wed, 22 Dec 2010 13:29:15 +0000

Ингредиенты:
• клюква 1 кг.
• вода 4 л.
• сахар 400 г.
• дрожжи 1/2 пачки.
Рецепт: Квас клюквенный. Способ приготовления:
Переберите и помойте клюкву, протерев её деревянным пестиком в друшлаке. Залейте выжимку водой и вскипятите пятнадцать — двадцать минут. Остудите получившееся варево и процедите через плотную тряпку. Засыпьте сахаром и заново вскипятите.
Отожмите клюквенный сок через тряпку и смешайте с остывшим сиропом.
Прибавьте дрожжи, разместите по бутылкам, заткните пробками, обвяжите верёвками.
Три дня покоя и квас готов.

Рецепт кваса.

super-cocktail — Wed, 30 Sep 2009 00:36:03 +0000

Ингредиенты:
• сухари ржаные — 400 г
• сахар — 300 г
• дрожжи — 15 г
• вода — 12 литров
Рецепт кваса Способ приготовления :
Сухари поджаривают, ломают на кусочки и всыпают при помешивании в предварительно вскипяченную и охлажденную до 80 °С воду (воды при этом берут 7 л из общего количества). Настаивают 1–1,5 часа в теплом месте.
Настой (сусло) процеживают, а сухари вновь заливают горячей водой (5 л) и настаивают еще 1–1,5 часа.
Оба процеженных настоя соединяют, добавляют сахар, разведенные дрожжи и оставляют для брожения на 8–12 часов при 25 °С.
Затем квас охлаждают, разливают в бутылки, плотно закрывают и хранят при температуре не выше 10 °С.
В квас можно добавлять мяту, изюм, можжевельник, тмин.
Время приготовления: 30 мин. + настаивание
Вид кухни: Повседневная кухня.

2ой вариант:
Ингредиенты:
• 3 литра воды
• 300 г. сухариков из черного хлеба
• 150 г. сахара
• 50 г. дрожжей
Рецепт: Квас. Способ приготовления:
Чтобы сделать сухарики, надо порезать черный хлеб на кусочки средней величины и высушить их в духовом шкафу.
Перемешать все ингредиенты и оставить на сутки при комнатной температуре.
Процедить через ткань и поставить в холодное место еще минимум на сутки.
Квас готов!

Квас сливовый.

super-cocktail — Wed, 30 Sep 2009 00:07:00 +0000

Ингредиенты:
• сливы без косточек 300 г.
• вода 3 л.
• дрожжи быстродействующие 1 ч. л.
• сахар 2 ст. л.
Квас сливовый. Способ приготовления :
Сливы поместите в ёмкость, залейте водой на три четверти и засыпьте дрожжи. Дайте настояться двенадцать суток. Процедите, добавьте сахар и смешайте. Пейте холодным.
Количество порций: двенадцать. Время приготовления: десять минут + выдерживание