Коктейли на основе кофе (5 рецептов).

super-cocktail — Sat, 01 Aug 2009 21:26:12 +0000

• Дикая вишня
• Мокко
• Фраппе
• Айриш кофе
• Кофе «Мисс-Бейлиз»
Коктейли на основе кофе. Рецепт.
1. Дикая вишня. Для приготовления коктейля вам понадобится:
• Замороженная вишня – 100 гр.,
• Вишнёвый сок – 100 мл.,
• Эспрессо – 40 мл.,
• Сахар – 30 гр.,
• Лёд.
Все ингредиенты необходимо тщательно смешать в шейкере и разлить по бокалам.
—
2. Мокко. Чтобы приготовить коктейль, вам необходимы такие ингредиенты:
• Шоколадный топинг;
• 11% сливки;
• Двойной эспрессо;
• Взбитые сливки.
На дно бокала следует налить шоколадный топинг, сверху – подогретые сливки. Тонкой струйкой введите в коктейль эспрессо и украсьте его взбитыми сливками.
—
3. Фраппе. Для его приготовления необходимы такие продукты:
• 11% сливки – 80 мл.,
• Эспрессо – 40 мл.,
• Взбитые сливки;
• Лёд.
Все ингредиенты перемешайте в шейкере, вылейте в бокал. Коктейль украсьте взбитыми сливками.
—
4. Айриш кофе. для приготовления коктейля вам понадобится:
• Эспрессо – 50 мл.,
• Сливки – 100 мл.,
• Ванильный сахар – 15 гр.,
• Виски – 15 мл.
Сливки взбейте с ванильным сахаром и вылейте смесь в айриш-бокал. Затем одновременно в бокал со сливками влейте эспрессо и виски.
—
5. Кофе Мисс-Бейлиз. Вам понадобится:
• Эспрессо – 50 мл.,
• Ликёр «Бейлиз» — 40 мл.,
• Сливки – 100 мл.,
• Взбитые сливки – 30 гр.
Сливки подогрейте и слегка взбейте. В айриш-бокал вылейте ликёр, следом за ним – сливки и эспрессо. Украсьте коктейль взбитыми сливками.

www.super-cocktail.ru » Вишнёвый сок

Коктейли на основе кофе (5 рецептов).