www.super-cocktail.ru » водка перцовая

Коктейль Куч Бехар.

super-cocktail — Sun, 03 Jul 2011 17:15:45 +0000

Напиток был придуман махараджей Куч Бехара, в честь которого и назван.
Идеально подходит для блюд с кэрри.
Ингредиенты:
• водка перцовая 2 части
• томатный сок 4 части
• Лёд в кубиках
Коктейль «Куч Бехар». Способ приготовления:
Навалите на 1/2 льда в шейкер. Плесните водки и сок. Качественно встряхните. Пейте из в традиционного бокала со льдом.
Метод: шейк. Бокал: Традиционный.
А если вы в конце концов столкнулись с проблемой недостатка денежных средств для покупки ингредиентов для коктейля, то вам придёт на помощь заработок в интернете. Это проверенная схема и при настойчивости вы легко сможете обогащаться в любое удобное для вас время. Самый приятный момент работы в интернете именно и состоит в плавающем графике занятости, который вы выбираете себе сами.

Коктейли с коньяком (4 рецепта)

super-cocktail — Sat, 16 Apr 2011 05:15:22 +0000

• Соната
• Таран
• Топь
• Тяжелый случай
Коктейль Соната.
Ингредиенты:
• лимонный сок 25 мл.
• апельсиновый сок 25 мл.
• коньяк 15 мл.
• малиновый сироп 25 мл.
• полоска цедры апельсина
Рецепт: Коктейль Соната. Способ приготовления:
Соедините соки, коньяк и сироп в смесительном стакане. Украсьте полоской апельсиновой цедры, закрученной спиралью, добавьте лед и налейте коктейль.
Коктейль Таран.
Ингредиенты:
• коньяк 40 мл. • ликер Шартрез 25 мл. • перцовая настойка 10 мл.
• лимонный сок 5 мл. • фрукты консервированные
Рецепт: Коктейль Таран. Способ приготовления:
Потрясите ингредиенты в шейкере со льдом и перелейте в узкий конусный бокал.
Коктейль Топь.
Ингредиенты:
• коньяк 38 мл. • 12 мл. персиковый бренди
• сок манго 25 мл. • сок лайма 8 мл.
Рецепт: Коктейль Топь. Способ приготовления:
Потрясите ингредиенты со стаканом колотого льда, перелейте в бокал для коктейля не цедя. Украсьте ломтиком персика.
Коктейль Тяжелый случай.
Ингредиенты:
• коньяка 38 мл. • ликера Крем де Кассис 12 мл. • лимонного сока 6 мл.
Рецепт: Коктейль Тяжелый случай. Способ приготовления:
Потрясите в шейкере и процедите в стакан.

Коктейльная карта вашего заведения настолько обширна, что преподнести её клиенты уже совсем не просто? Выход есть! Вам поможет изготовление каталогов. Ведь чем удобней посетителю сориентироваться в обширном выборе напитков, тем больше вы сможете заработать.

Коктейль Дикая земля.

super-cocktail — Sat, 02 Apr 2011 23:12:42 +0000

Ингредиенты:
• перцовая водка 40 мл.
• мякоть грейпфрута 40 г.
• мякоть лайма 20 г.
• сироп из маракуйи 15 мл.
• долька грейпфрута
• свежемолотый черный перец по вкусу
Рецепт: Коктейль Дикая земля. Способ приготовления:
Надавите грейпфрут и лайм в бокале мадлером, залейте все компоненты, добавить дробленый лед. Смешайте коктейльной ложкой, украсите куском грейпфрута, засыпьте перцем.
Второй вариант «Дикой Земли».
Вегетарианское: ово-лакто Время приготовления: до получаса. Сложность: легко. Порций: одна.

Как известно земля — самое большое богатство для крестьян. Так же известно, что крестьяне вымерли как класс. Правительство смекнуло, что надо бы это дело возродить. Задумка благая, спору нет, но не является ли эта затея очередной темой для выманивания чиновниками денег с обычных, простых и по сути нищих людей… Весьма интересно, чемже обернётся желание жителя села или деревни купить землю сельхозназначения? Превращением в раба, просящего на коленях милостыню у жирной крысы в кабинете, или в хозяина своей жизни твёрдо и уверенного стоящего на ногах.

Коктейль Фьюжн краш.

super-cocktail — Tue, 01 Feb 2011 14:24:49 +0000

Ингредиенты:
• Водка перечная 30 мл.
• Клубничный сироп 15 мл.
• Лайм 20 гр.
• Клубника 40 гр.
• Перец чили 10 гр.
• Лед дробленый 200 гр.
Рецепт: Коктейль Фьюжн краш. Способ приготовления:
Положите в рокс клубнику 2 ягоды и подавите мадлером. Наполните рокс дробленым льдом доверху. Налейте клубничный сироп 15 мл. и водку перечную 30 мл. Выжмите четвертинку лайма. Размешайте коктейльной ложкой. Досыпьте немного дробленого льда. Украсьте половинкой клубники и перцем чили.
Инструменты: Рокс. Мадлер. Пресс для цитруса. Коктейльная ложка. Трубочки.
Группы: давят мадлером, крепкие, лаунж.

Как не странно, но умение писать шпаргалки студенту и тем более будущему бармену, понадобиться в жизни больше, чем то что в них написано в период получения образования в школах и институтах. Ведь запомнить тысячи рецептов не реально, тем более что рецепт собственного коктейля может придти в голову совершенно внезапно и чтобы его не забыть — надо срочно законспектировать на первом клочке бумаги, коробке или любой поверхности рядом с вами.

Коктейль Севиче Мэри.

super-cocktail — Mon, 28 Jun 2010 19:29:32 +0000

Ингредиенты:
• Водка перечная 40 мл.
• Томатный сок 150 мл. • Лимон 1/4 шт • Кинза 2 гр.
• Устричный соус 20 мл. • Ворчестер соус 3 мл
• Табаско соус красный 2 мл.
• Соль 1 гр. • Перец черный молотый 1 гр.
• Лед в кубиках 400 гр.
Рецепт: Коктейль Севиче Мэри. Способ приготовления:
Наполните хайбол кубиками льда доверху. Налейте в шейкер: томатный сок 150 мл., устричный соус 20 мл. и водку перечную 40 мл. Выжмите четвертинку лимона. Добавьте: табаско соус красный 2 капли, ворчестер соус 3 капли, щепотку соли и щепотку черного молотого перца. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте. Перелейте через стрейнер в хайбол. Украсьте веточкой кинзы.
Инструменты:Хайбол. Шейкер. Пресс для цитруса. Стрейнер. Трубочки.
Группы: в шейкере, слабоалкогольные, лаунж.

Голодающий Дракула обожал коктейль за его суть и искренность. Бордовый оттенок и насыщенный вкус спасали его от голода в худшие времена.

Коктейль Самая быстрая кровавая Мэри.

super-cocktail — Wed, 16 Jun 2010 19:44:01 +0000

Ингредиенты:
• Водка перечная 50 мл.
• Помидор черри 10 гр.
• Сахарный песок 1 гр.
Рецепт: Коктейль Самая быстрая кровавая Мэри. Способ приготовления:
Налейте в стопку водку перечную 50 мл. Посыпьте половинку помидора черри сахарным песком. Выпейте шот и завершите помидоркой.
Инструменты: Стопка. Шпажка.
Группы: просто, крепкие, убойные.

Голодающий Дракула обожал коктейль «Кровавая Мэри» за его суть и искренность…

Коктейль Мей би хот.

super-cocktail — Tue, 02 Mar 2010 14:29:35 +0000

Ингредиенты:
• Водка перечная 50 мл
• Томатный сок 75 мл
• Апельсиновый сок 75 мл
• Огурец 30 гр
• Тмин 1 гр
• Лед в кубиках 200 гр
Рецепт: Коктейль Мей би хот. Способ приготовления:
Наполните хайбол кубиками льда доверху. Налейте: водку перечную 50 мл, апельсиновый сок 75 мл и томатный сок 75 мл. Размешайте коктейльной ложкой. Украсьте кружками огурца, посыпанными тмином, на шпажке.
Инструменты: Хайбол. Коктейльная ложка. Шпажка. Трубочки.
Группы: просто, слабоалкогольные, лаунж.

Коктейль Зимний сет.

super-cocktail — Sat, 16 Jan 2010 08:13:59 +0000

Ингредиенты:
• Водка перечная 20 мл • Водка 40 мл
• Клубничный сироп 10 мл • Медовый сироп 5 мл
• Томатный сок 30 мл • Апельсиновый сок 20 мл
• Апельсин 30 гр • Лимон 1/4 шт • Клубника 45 гр
• Соленый огурец 10 гр • Варенье облепиховое 10 гр
• Ворчестер соус 1 мл • Табаско соус красный 1 мл
• Перец черный молотый 1 гр • Соль 1 гр
• Имбирь 2.5 гр • Хрен 2.5 гр • Перец горошком 2 гр • Розмарин 3 гр
• Лед дробленый 150 гр • Лед в кубиках 600 гр
Рецепт: Способ приготовления:
Наполни сет дробленым льдом доверху
Положи в стакан для смешивания клубнику 2 ягоды и подави пестиком
Налей клубничный сироп 10 мл и перечную водку 20 мл
Выжми маленькую дольку лимона
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Поставь креманку в сет
Укрась двумя дольками клубники и горошинами перца
Положи в стакан для смешивания маленькую дольку имбиря и облепиховое варенье 2 ч/ложки
Подави пестиком
Налей апельсиновый сок 20 мл и водку 20 мл
Выжми маленькую дольку лимона
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Поставь креманку в сет
Укрась кружком апельсина и веточкой розмарина
Положи в стакан для смешивания хрен половину ч/ложки
Налей: томатный сок 30 мл, медовый сироп 5 мл и водку 20 мл
Добавь по капле красного соуса табаско, ворчестер соуса и лимонного сока, щепотку соли и черного молотого перца
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Поставь креманку в сет
Укрась двумя полосками соленого огурца
Инструменты: Сет. Креманка. Стакан для смешивания. Пестик. Пресс для цитруса. Коктейльная ложка. Стрейнер.
Группы: не очень просто, крепкие, необычная подача.

Коктейль Бабье лето.

super-cocktail — Sat, 14 Nov 2009 16:09:02 +0000

Ингредиенты:
• Водка малиновая 25 мл • Водка перечная 25 мл
• Сахарный сироп 20 мл
• Яйцо 1 шт
• Лимон 1/4 шт
• Малина 20 гр
• Лед в кубиках 400 гр
Рецепт: Коктейль Бабье лето. Способ приготовления:
Наполни хайбол кубиками льда доверху
Положи в шейкер малину 3 ягоды и подави пестиком
Налей: яичный белок 1 шт, сахарный сироп 20 мл, водку малиновую 25 мл и водку перечную 25 мл
Выжми четвертинку лимона
Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в хайбол
Укрась ягодой малины и карамельной сеточкой
Инструменты: Хайбол. Шейкер. Пестик. Пресс для цитруса. Стрейнер. Ситечко. Трубочки.
Группы: не очень просто, крепкие, лаунж.

С середины XIV и до XVIII века Новый год отмечался в первый день бабьего лета одноименным коктейлем…