www.super-cocktail.ru » кокос

Кокосовый крем.

super-cocktail — Sun, 31 Jul 2011 20:38:55 +0000

Ингредиенты:
• яйца 4 шт.
• патока 100 г.
• молоко 250 г.
• орехи кешью 120 г.
• цвет мускатный 4 ч. л.
• кардамон молотый 4 ч. л.
• гвоздика молотая 4 ч. л. • сахар пальмовый или тростниковый 125 г.
• мякоть кокоса тертая или стружка кокосовая 300 г.
Рецепт: Кокосовый крем. Способ приготовления:
Мякоть кокоса или стружку утопите в молоке и вскипятите. Процедите. Натолките пальмового сахара. В случае замены его тростниковым сахаром, соедините его с патокой, залейте шестью ст. л. воды и варите до растворения сахара. Яйца взбейте с кокосовым молоком, досыпьте пряностей, сахар или сироп. Порционные формочки намажьте растительным маслом, поместите туда нарезанные хлопьями орехи и кокосо-яичную массу. Поместите формочки на водяную баню и засуньте их на один час пятнадцать минут в духовку, нагретую до ста семидесяти °С. Крем остудите и поместите на блюдо.
Количество порций: восем. Время приготовления: один час тридцать пять мин.

Если же вам кажется, что кулинарными изысками заработать не получится, то возможно вам поможет доставка лекарств из Германии, которая уж точно принесёт не малую прибыль. Ведь болеют и хотят излечиться все, время от времени.

Коктейли любви. (6 рецептов)

super-cocktail — Fri, 17 Sep 2010 17:05:52 +0000

ФОРМУЛА ЛЮБВИ:
Соблюдайте пропорции ингредиентов в коктейле.
Нельзя бодяжить «на глазок» или на «полпальца». Обзаведитесь мерным стаканом и весами.

BAKARDI & MARTINI:
Приготовит этот коктейль – проще простого. Налейте в широкий бокал 50 мл. вермута Martini Rose, затем 50 мл. светлого рома Bacardi. Не смешивайте оба напитка.

БЕЛЫЙ РУССКИЙ:
В шейкер бросьте два кубика льда. Затем влейте туда 30 мл. ликера «Калуа», 50 мл. водки и 30 мл. сливок. Взбейте и вылейте в стакан. Совет: Возьмите сливки 20 % жирности.

ПИНА КОЛАДА:
Самый сладкий напиток для праздника на отдыхе! Смешайте в шейкере 100 мл. ананасового сока, 50 мл. светлого рома Bacardi и 25 мл. ликера «Малибу». Налейте в очищенный кокос, украсьте зеленью.

МОХИТО:
Свежесть морского утра оттените бодрящим «Мохито». Взбейте в шейкере колотый лед, 1 пучок мяты, 50 мл. светлого рома Bacardi, 100 мл. содовой, 20 мл. лимонного сока, 30 мл. сахарного сиропа. Налейте в высокий стакан и украсьте долькой лайма.

KIR ROYAL:
Утолить жажду поможет этот благородный напиток. В узкий бокал налейте 20 мл. ликера «Касис», бросьте вишенку и добавьте 150 мл. сухого шампанского. И забудьте о полусладком.

SUNNY DREAM:
Смешайте по 50 мл. апельсинового, ананасового сока и 100 мл. тоника «Битер Лемон».

Спонсор коктейлей любви предлагает вам ознакомиться и пообсуждать статьи о сексе и гармоничных отношениях мужчин и женщин. Ведь чтобы стать счастливым любой человек должен знать уроки соблазнения и применять это на практике.

Kокосовый коктейль.

super-cocktail — Sun, 30 May 2010 02:14:37 +0000

Ингредиенты:
• 1 кокос, расколоть и использовать молоко
• 1 апельсин, только сок
• 1 ст л меда
• 2 ст л греческого йогурта
Рецепт: Kокосовый коктейль (Безалкогольный). Способ приготовления:
1. Положить в блендер кокосовое молоко, апельсиновый сок, мед и йогурт.
2. Взбить.
3. Перелить коктейль в бокал и подавать.
2ой вариант:
Ингредиенты:
• кокосовый орех, 1 шт
• молоко, 1 литр
• сахар, 3 ст.ложки
• кубики льда
• молотая корица по вкусу
Рецепт: Kокосовый коктейль. Способ приготовления:
Почистить кокосовый орех, натереть мякоть на мелкой терке.
В ковшик налить молоко, добавить сахар и тертый кокос, все хорошо размешать.
Поставить на средний огонь и довести до кипения.
Снять с огня, охладить до комнатной температуры. Выдержать в холодильнике 3-4 часа. Процедить (кокос можно использовать для приготовления кокосового десерта, заменив им кокосовую стружку).
В кухонном комбайне хорошо взбить холодное кокосовое молоко со льдом, разлить по бокалам, посыпать корицей.

Коктейль Кокосовое Манго и Ореховое наслождение.

super-cocktail — Mon, 30 Nov 2009 01:25:17 +0000

Коктейль Кокосовое Манго.
Ингредиенты:
• 2 манго
• 1\4 ананаса
• кусочек кокосового ореха
• 1\2 стручка ванили
• 100г натурального йогурта

Коктейль Ореховое наслождение.
• 2 яблока
• 2 стебля сельдерея
• 10 очищеных грецких орехов.

Торт «Маковка».

super-cocktail — Wed, 28 Oct 2009 03:46:52 +0000

Ингредиенты: Для коржа:
• белки яичные — 6 шт.
• сахар — 1 ст.
• мак — 1 1/2 ст.
• мякоть кокоса — 200 г.
• разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Для крема:
• сахар — 1 стакан
• желтки яичные — 6 шт.
• молоко — 3 1/2 стакана
• крахмал картофельный — 8 ч. ложек
• сливочное масло — 300 г
• сок 1 лимона
• ванилин
* Для прослойки:
• крекер шоколадный — 360 г
• молоко или кофе — 2 стакана
Рецепт: Торт «Маковка». Способ приготовления:
1. Для коржа белки взбейте с сахаром, добавьте мякоть кокоса, смолотый на кофемолке мак и разрыхлитель, перемешайте.
2. В форму, выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте корж 20 минут при 180 °С.
3. Для крема желтки разотрите с сахаром добела, влейте 550 мл молока, перемешайте. Проварите массу на водяной бане, непрерывно помешивая. Крахмал разведите в оставшемся молоке и влейте смесь в желтковую массу. Варите ее до загустения, затем охладите, добавьте лимонный сок, ванилин и масло. Взбейте массу в пышный крем.
4. Корж смажьте частью крема (часть крема отложите для оформления), сверху уложите крекер, смоченный в горячем молоке или кофе, смажьте его кремом. Повторяйте слои крекера и крема, последний слой должен быть из крекера. Оформите верх торта кремом и посыпьте разноцветной кокосовой стружкой. Перед подачей выдержите торт в холодильнике 12 часов.