Бисквит с красной смородиной
Ингредиенты:
Для теста:
• 5-6 яиц • 5-6 ст. л. сахара
• 1 стакан муки
Для начинки:
• 1 стакан красной смородины
• 1 ст. л. сахара • 2,5 ст. л. кокосовой стружки
• 1 ч. л. сливочного масла
Способ приготовления :
1. Для приготовления теста яичные белки отделить от желтков, белки положить в отдельную емкость, накрыть и поставить в холодильник. Желтки взбить с сахаром до получения пышной массы, всыпать (при постоянном помешивании) небольшими порциями муку и затем ввести взбитые в густую пену белки. Тесто осторожно перемешать, чтобы не осело.
2. Красную смородину вымыть, обсушить и смешать с сахаром и 2 ст. л. кокосовой стружки. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать кокосовой стружкой.
3. На дно формы (в центральную часть) выложить половину ягодной начинки и залить порцией теста. Затем по всей поверхности выложить еще порцию ягод, снова залить тестом, и так далее. Поставить форму в разогретую до 200° духовку и выпекать бисквит в течение 20 мин. Затем снизить температуру до 180° и печь еще 15 мин.
Для приготовления бисквита можно использовать различные ягоды — черешню, вишню, черную смородину, бруснику, клюкву. Также очень вкусным получится бисквит с ревенем, яблоками или ананасами.

Чай хорош в домашней обстановке в тесном семейном кругу. Однако чтобы его организовать надо женится. И устроить незабываемую свадьбу на теплоходе вам поможет http://www.teploxodik.ru/. Кроме того, корпоратив на теплоходе — это отличный метод узнать поближе своих сослуживцев в нерабочей обстановке. Любой банкет на теплоходе, не важно чему посвящённый, запомнится навсегда. Аренда теплохода это не так то дорого, как может показаться на первый взгляд. Одним словом теплоход в Москве это круто!