www.super-cocktail.ru » крупа манная

Бердянский торт.

super-cocktail — Fri, 03 Jun 2011 11:33:45 +0000

Ингредиенты:
Для теста:
• яйца 3 шт.
• сахар 1 ст.
• сметана 1 ст.
• уксус 3%-й 1/2 ст. л.
• сода пищевая 1/2 ч. л.
• мука пшеничная 1 1/2 ст.
• изюм без косточек 1/2 ст. • грецкие орехи рубленые 1/2 ст.
Для крема:
• молоко 500 г. • крупа манная 3 ст. л. • сливочное масло 200 г. • лимон 1 шт. • сахар 1 ст.

Для поднятия настроения и восполнения жизненных сил, перед новыми подвигами, к которым можно отнести и приготовление торта, узнайте как приготовить дома глазированные сырки, на отличном сайте с изумительными иллюстрациями аннин.инфо.
Бердянский торт. Способ приготовления :
Тесто: взбейте яйца с сахаром, введите сметану, смешайте. Досыпьте муки, вымесите однородное тесто, в конце экзекуции добавьте соду (гашенную уксусом), и моментально перемешайте.
Готовое тесто поделите пополам, в одну из частей всыпьте изюм. Во вторую добавьте грецкие орехи, смешайте. Пеките коржи до готовности при температуре двести градусов цельсия. Готовность контролируйте, протыкая коржи зубочисткой или спичкой: из готовых коржей тыколка должна доставаться сухой. Коржи остудите и разрежьте каждый по горизонтали на две половины.
Крем: приготовьте манную кашу на молоке и остудите её. Смешайте кашу с мягким маслом и сахаром, взбейте, используя миксер, до образования пышной массы. Натрите на тёрке лимон и добавьте его в крем — смешайте.
Коржи обмажьте кремом, поместите один на другой, чередуя коржи с изюмом и орехами. Украсьте торт тёртым белым шоколадом и ягодками.
Количество порций: восемь. Время приготовления: один час и десять минут.

Сырный тортик.

super-cocktail — Tue, 22 Mar 2011 17:40:25 +0000

Ингредиенты:
• творог 1 кг.
• сода 5 г.
• ванильного 1 упаковка
• белки яичные 6 шт.
• желтки яичные 6 шт.
• манная крупа 35 г.
• маргарин — 125 г. • подсластитель по вкусу • цедра 1 лимона • сок 1 лимона
Рецепт: Сырный тортик. Способ приготовления:
Соедините желтки, цедру лимона и сок, добавьте подсластитель с творогом и маргарином. Смешайте манку, пудинг и соду. Соедените всё до кучи, смешайте со взбитыми белками и залейте в форму. Пеките в духовке при температуре сто пятьдесят градусов в течении восьмидесяти минут.

Торты и разные сладости — это роскошно, однако это далеко не всё. Порой основные блюда и различные овощные салаты бывают гораздо вкусней и полезней сладостей. Яркий пример этого тезиса — рецепт салат цезарь. Очень полезен, особенно в период весеннего авитаминоза.

Пудинг морковно-яблочный запеченный.

super-cocktail — Wed, 02 Mar 2011 11:42:07 +0000

Ингредиенты:
• морковь 100 г • яблоки 50 г.
• крупа манная «Увелка» 10 г.
• молоко 100 мл.
• яйцо 1/2 шт.
• сироп фруктовый (ягодный) 30 г.
• сливочное масло 5 г.
Рецепт: Пудинг морковно-яблочный запеченный. Способ приготовления:
Отварите морковку и пропустите её сквозь мясорубку. Натрите яблоко и добавьте его в морковь. Сварите манку на молоке, разотрите яичный желток с сахаром и добавьте это всё к морковке и яблоку — смешайте и добавьте белок. Получившуюся смесь поместите в форму в масле и пеките в духовке. Перед приёмом залейте фруктовым либо ягодным сиропом.
Выход: двести восемьдесят грамм.

Увас ломит зубы от горячих и сладких пудингов и прочих блюд? Выход есть: дешевая стоматология совсем не значит не качественная. Ведь прогресс не стоит на месте и всё что раньше стоило дорого — научились делать в больших объёмах, вследствие чего оно подешевело.

Суфле морковно-яблочное.

super-cocktail — Sun, 27 Feb 2011 15:26:49 +0000

Ингредиенты:
• морковь 100 г.
• крупа манная 10 г.
• сливочное масло 5 г.
• яйцо 1/2 шт.
• сахар 10 г.
• яблоки 50 г.
Рецепт: Суфле морковно-яблочное.
Способ приготовления:
Потушите морковку в виде соломки в воде и масле.
Протрите сквозь сито, добавьте в отвар, засыпьте крупу, сахар и, помешивая, варите десять минут.
И наконец добавьте тёртое яблоко, сырое яйцо, смешайте, разложите в форму смазанную маслом и пеките в духовке.
Выход: сто шестьдесят грамм.

Это отличный вариант десерта можно совместить с отдыхом в санатории тамбова. Специалисты высочайшей категории проведут диагностику вашего организма и назначат необходимое лечение.

Пудинг манный с изюмом и для детей.

super-cocktail — Tue, 18 Jan 2011 06:55:59 +0000

Ингредиенты:
• Крупа манная 100 г.
• Изюм без косточек 100 г.
• Молоко 1 стакан
• Яйца 2 шт.
• Ванильный сахар 1 ст. ложка
• Сахар 1 ст. ложка
• Сок лимонный 1 ст. ложка • Масло сливочное 2 ст. ложки • Сироп клюквенный 2 ст. ложки
Рецепт: Пудинг манный с изюмом. Способ приготовления:
Вскипятите молоко и половину стакана воды. Аккуратно по чуть — чуть засыпьте манную крупу и ванильный сахар. Варите пятнадцать минут и после готовности охладите. Отварите изюм с сахаром и лимонным соком. Смешайте кашу, изюм, масло и желтки яйца. Добавьте яичный белок, предварительно его взбив. Половину полученной массы замесите с сиропом. Смажьте форму маслом и разместите слоями белую и розовую смесь. Сварите пудинг на пару. Перед употребление украсьте фруктовым соусом, либо вареньем.
2ой вариант. Пудинг манный для детей до 3-х лет. Ингредиенты:
• молоко 150 мл. • вода 100 мл. • варенье ( сироп, соус фруктовый) 30 г.
• яйцо 1/2 шт. • сахар 10 г. • сливочное масло 5 г. • соль
Рецепт: Пудинг манный для детей до 3-х лет. Способ приготовления:
Засыпьте по чуть — чуть манку в кипящее молоко и варите на медленном огне десять минут. Добавьте соль и сахар, поварите еще пару минут. Охладите до шестидесяти градусов, добавьте сливочное масло, желток яйца и смешайте, аккуратно введите взбитый яичный белок. Массу поместите в форму в масле, засыпьте сверху сахаром и пеките в духовке пятнадцать минут. Перед подачей украсьте вареньем, фруктовым сиропом или соусом.
Выход: двести сорок грамм.

Суфле манно-тыквенное.

super-cocktail — Sat, 15 Jan 2011 02:13:40 +0000

Ингредиенты:
• крупа манная 30 г.
• тыква 50 г.
• молоко 200 мл.
• яйцо 1/2 шт.
• сахар 8 г.
• сливочное масло 10 г.
Рецепт: Суфле манно-тыквенное. Способ приготовления:
Приготовьте манку на молоке, остудив до семидесяти градусов цельсия добавьте желток (предварительно растёртый с сахаром), тыкву (мелко натёртую) и топлёное сливочное масло. Качественно всё смешайте и добавьте белок, переложив получившуюся массу в форму в масле. Пеките в духовке, либо поставьте на водяную баню на тридцать минут.
Выход: двести двадцать грамм.

При приготовлении разных блюд, возникает огромное количество мусора, который надо периодически выносить в контейнеры. Желательно при этом использовать экологически-чистые пакеты, чтобы избежать неприятных запахов и не наносить вред природе. Однако какими бы прочными небыли ёмкости для хранения отходов, вывоз мусора должен быть регулярен. Радует, что есть люди, которые занимаются этим профессионально.

Мусс фруктовый.

super-cocktail — Mon, 12 Oct 2009 02:37:11 +0000

Ингредиенты:
• фрукты нарезанные 1 ст.
• крупа манная 1 ст. л.
• вода 1 ст.
• сахар 1 ст. л.
Мусс фруктовый. Способ приготовления:
Очищенные и нарезанные фрукты залейте горячей водой, добавьте сахар и варите до мягкости. Протрите фрукты вместе с отваром.
Приготовленное пюре доведите до кипения и, непрерывно помешивая его, всыпьте тонкой струйкой манную крупу. Варите 10–15 минут, не прекращая помешивания. Массу охладите и взбейте миксером так, чтобы она увеличилась в объеме в 1,5–2 раза.
Выложите в вазочки и поставьте в холодильник. При подаче мусс можно полить сиропом.
Количество порций: 4
2ой вариант:
Ингредиенты:
• фрукты — 100 г • вода — 200 мл • крупа манная — 8 г • сахар — 10 г
Рецепт: Мусс фруктовый. Способ приготовления:
Фрукты очистить от кожицы, вынуть косточки, нарезать фрукты ломтиками, залить горячей водой и варить до размягчения. Отвар процедить, фрукты протереть через сито. Отвар довести до кипения, положить в него сахар, всыпать манную крупу и варить на слабом огне 15 минут. Затем в кашу добавить протертые фрукты и взбить массу, чтобы ее объем увеличился в два раза. Выложить массу в формочки и поставить на холод.
Выход: 200 г

Манник без муки.

super-cocktail — Sat, 08 Aug 2009 18:30:30 +0000

Ингредиенты:
• кефир 0,5 л • маргарин 1 пачка
• яйца 4 шт. • сахар 1,5 ст.
• манная крупа 2 ст. • соль 1 щепотка
• сода, гашенная уксусом 1 ч. л.
• лимонная кислота 1 щепотка
• сахарная пудра — 1 ст. л.
Манник без муки. Способ приготовления :
Размешайте манку в кефире. Растопите маргарин и взбейте яйца с сахаром и лимонной кислотой. Соедините манку в кефире с маргарином, не переставая мешать добавьте взбитые яйца и соду, соль. Разлейте по формам и поместите в нагретую духовку на полчаса.
Пеките до золотистого цвета. После приготовления, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Количество порций: четыре. Время приготовления: 1 ч.
2ой вариант:

Пеките от сорока до пятидесяти минут.
Проверьте готовность манника проткнув его спичкой (зубочисткой), если она сухая-манник готов.

Печенье Абрикосы.

super-cocktail — Tue, 04 Aug 2009 21:41:53 +0000

Ингредиенты:
• творог 500 г. • сахарная пудра 3 ч.л.
• яйца 4 шт. • сахар 1/2 ст.
• соль 1/2 ч. л. • сода пищевая 1/4 ч. л.
• уксус 3% 1/2 ст. л. • крупа манная 1/2 ст.
• мука пшеничная 1 1/2 2 ст.
• растительное масло 2 ст.
Печенье Абрикосы. Способ приготовления :
Смешайте творог, яйца, сахар и соль, растерев их до однородной массы. Взбивая творожную массу, засыпьте муку и в конце соду, гашеную уксусом. Слепите из теста шары размером с теннисный настольный мячик. Панируйте шары в манке и жарьте во фритюре до румяной корки. Выложите на салфеточки для избавления от жира. Подавая, не забудьте засыпать печенье пудрой сахара.
Количество порций: шесть. Время приготовления: сорок пять минут.