Что в первую очередь требуют уважающие себя работодатели соответственных заведений от будущего бармена? Аккуратность, гигиена, чистоплотность — это само собой, но ещё необходимо знание иностранных языков. Кроме того, что всегда может подвернутся заграничный клиент, с которым нужно объясниться, так ещё и все знаменитые названия коктейлей звучат исключительно на английском языке, как впрочем и ингредиенты в них входящие. Поэтому каждый уважающий себя бармен просто обязан посетить курсы иностранных языков, дабы иметь возможность общаться с зарубежными посетителями питейных заведений, а ведь именно туда они направляются в первую очередь в часы отдыха и поиска приключений.
В идеале изучение языка должно начинаться с раннего детства. Например родители, отправляя своего отпрыска в детский лагерь в каникулы, должны быть уверены, что там могут оказаться и англичане с разными французами, ведь сверстники гораздо лучше усваивают языки, когда им приходиться волей не волей на них общаться.

Но польза лука — качество, присущее не только репчатому луку, полезным является всё луковое семейство. Рассмотрим подробнее пользу каждого вида в отдельности.

Начнём всё-таки с репчатого. Его сок — сильный природный антибиотик, поэтому сок и кашица используется для лечения и профилактики гриппа и прочих простудных и инфекционных заболеваний. Также он способен тормозить процессы старения клеток мозга и, благодаря кверцитину, снижает вероятность заболевания раком груди. Кроме того, лук активизирует метаболизм, способствует процессам кроветворения и очищения крови, стимулирует пищеварение. Используется в лечении гипертонии, гастрита, геморроя и диабета, а также в качестве противоглистного и увеличивающего потенцию средств.

Сок используют в лечении ревматизма, бессонницы и неврастении, а кашицей лечат дерматиты, экземы, комариные укусы, выпадение волос, выводят мозоли и бородавки.

Маски из лука используют для укрепления и роста волос, а также для очищения и смягчения кожи лица.

Далее следует лук зелёный. Это настоящий кладезь витаминов — в перьях содержится намного больше витаминов, чем в луковице, из которой они проросли. Ста граммов зелени достаточно для удовлетворения суточной потребности в витамине С, кроме того в зелёном собрате содержится каротин и витамины группы В, что станет хорошим подспорьем в период весеннего авитаминоза. Также в его состав входит хлорофилл, благоприятный для процессов кроветворения. Зелёный лук повышает аппетит, но только полезные качества зелени теряются в процессе увядания.

Следующий в этом семействе лук-порей. Соли калия, которые входят в его состав, обуславливают мочегонный эффект лука-порея. Этот вид применяется в лечении ревматизма, подагры, почечнокаменной болезни, отложения солей и ожирения. В нём также содержатся витамины С, В1, В2, РР и многие другие, но в отличии от репчатого и зелёного, он обладает приятным сладковатым вкусом и нежным запахом.

По материалам сайта www.yazvezdochka.ru