Коктейли с коньяком (4 рецепта)

super-cocktail — Sat, 16 Apr 2011 15:05:25 +0000

• Утренний
• Ухаживание за Пенелопой
• Флип с коньяком
• Француженка
Коктейль Утренний
Ингредиенты:
• коньяк 20 мл. • ликер Кюрасао 20 мл. • мадера 20 мл.
• мускатный орех • варёное яйцо
Рецепт: Коктейль Утренний. Способ приготовления:
Соедините жидкости и присыпьте их тертым мускатным орехом. Закусите вареным яичком.
Коктейль Ухаживание за Пенелопой.
Ингредиенты:
• коньяк Мартель 22 мл. • ликер Гран Марнье 15 мл.
Рецепт: Коктейль Ухаживание за Пенелопой. Способ приготовления:
Наполните лексингтонскую рюмлочку в указанном порядке ингредиенты и «хлопните» её залпом.
Флип с коньяком.
Ингредиенты:
• коньяк 60 мл. • яичный желток • сахар 2 ч. л.
Рецепт: Флип с коньяком. Способ приготовления:
Соедините ингредиенты со льдом в шейкере — мощно и энергично.Процедите в коктейльный бокал.
Коктейль Француженка.
Ингредиенты:
• коньяк 20 мл. • апельсиновый сок 20 мл. • малиновый сироп 1 коф. л.
Рецепт: Коктейль Француженка. Способ приготовления:
Надёжно смешайте компоненты в шейкере. Перелейте в бокал со льдом, украшенный спиралькой из цедры лимона.

Игры любят все, от мала до велика. Поэтому игры на компьютер бесплатно должен уметь каждый уважающий себя геймер. Соединение ингредиентов и украшение получившихся коктейлей — тоже в каком-то смысле игра. И чем увлекательней и интересней она для бармена — тем лучше результат.

Парфе с ягодами.

super-cocktail — Tue, 25 Aug 2009 19:25:51 +0000

Ингредиенты:
• желтки яичные — 4 шт.
• мадера — 1 стакан
• сахарная пудра — 1 стакан
• сливки густые — 2 стакана
• ягоды — 150 г
• сироп ягодный — 6 ст. ложек
Парфе с ягодами. Способ приготовления :
Яичные желтки взбейте на водяной бане с сахарной пудрой, добавьте вино и продолжайте взбивать.
Снимите массу с водяной бани и продолжайте взбивать до остывания. Введите взбитые сливки, разложите массу в формочки и выдержите в холодильнике 3 часа.
При подаче выложите парфе из формочек, оформите клубникой и сиропом.
Количество порций: 6
Время приготовления: 35 мин. + охлаждение

www.super-cocktail.ru » мадера

Коктейли с коньяком (4 рецепта)

Парфе с ягодами.