www.super-cocktail.ru » повидло

Пирожное Мечта.

super-cocktail — Wed, 27 Apr 2011 21:31:39 +0000

Ингредиенты:
Для начинки:
• повидло 1 1/2 стакана
• грецкие орехи рубленые 3/4 стакана
Для оформления:
• молоко сгущенное вареное 200 г.
• шоколад 50 г. • сахарная пудра 2 ст. л.
Для теста:
• мука 1 ст. • крахмал 2 ст. л. • сахар 1 ст. • яйца 6 шт. • маргарин 75 г. • сода 1/2 ч. л.
Рецепт: Пирожное Мечта. Способ приготовления:
Тесто: взбейте яйца с сахаром, введите размягченный маргарин и разотрите до пышной массы. Добавьте муку, крахмал, соду и надёжно перемешайте. На противень постелите пергаментную бумагу и поместите тонкий слой теста (одну треть от общего колличества). Пеките пятнадцать — восемнадцать минут при температуре двести — двести десять градусов цельсия. Испеките ещё пару коржей. Охладите и уничтожьте бумагу.
3 коржа бисквита намажьте повидлом, соединённым с дроблёными орехами, и поместите один на другой. Верх залейте вареной сгущёнкой, засыпьте тёртым шоколадом и сахарной пудрой. Разрежьте на пирожные.
Количество порций: четыре. Время приготовления: пятьдесят пять минут.

Любите вкусно покушать, имеете деньги, но нет время готовить? Выход прост — это: повар Одесса, которого вы можете нанять к себе на работу. Плюсы такого решения очевидны: вы не отравитесь некачественной стряпнёй и будете есть только самые лучшие блюда. Кроме этого на сайте home-service.od.ua возможно заказать буквально любой персонал для своего дома и личных нужд.

Торт Незваный гость.

super-cocktail — Thu, 24 Feb 2011 17:27:02 +0000

Ингредиенты:
• маргарин 200 г
• сметана 3-4 ст. л.
• сахар 1 ст. • яйца 2 шт.
• мука 3 ст. • сода пищевая
• ванильный сахар • молоко сгущенное
• повидло 300 г. • грецкие орехи 100 г.
Рецепт: Торт Незваный гость. Способ приготовления:
Разотрите и смешайте маргарин с сахаром, сметаной, содой, ванильным сахаром и частью муки. Взбейте яйца и залейте в тесто. Добавьте остатки муки и моментально смешайте. Получившееся тесто поделите на четыре части, раскатайте на тонкие лепёхи и пеките в горячей духовке приблизительно десять минут.
Приготовление крема: варите банку сгущёнки 60 минут. 1ую лепёшку смажьте повидлом, 2ую — варёной сгущёнкой и т.д. Каждый слой засыпьте орехами.
Количество порций: восемь.

Подобными рецептами можно покорить сердце любого мужчины. Однако приготовление подобных блюд не терпит суеты и лишних глаз чужих соседей по комуналке или совместно снимаемому жилью. Поэтому есть смысл посетить агентство недвижимости и подобрать себе достойный вариант личной жилплощади.

Сладкий пирог с орехами.

super-cocktail — Sat, 30 Jan 2010 20:25:20 +0000

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 2 1/2 стакана
• сливочное масло — 200 г
• сахар — 1 стакан
• яйца — 2 шт.
• варенье густое или повидло — 200 г
• орехи — 50 г
Рецепт: Сладкий пирог с орехами. Способ приготовления:
Муку соедините с размягченным маслом, добавьте растертые с сахаром яйца, замесите тесто и раскатайте его в 2 лепешки.
Уложите лепешки друг на друга, прослоив их вареньем или повидлом, посыпьте пирог измельченными орехами и выпекайте 40 минут при 210° С. Охладите. При подаче разрежьте пирог на порции.
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Шоколадный пирог.

super-cocktail — Fri, 29 Jan 2010 20:18:36 +0000

Ингредиенты:
• сливочное масло — 150 г • яйца — 4 шт.
• сахар — 120 г
• шоколад — 100 г
• мука пшеничная — 1 стакан
• повидло из малины или красной смородины — 6 ст. ложек
• шоколад тертый или молотые грецкие орехи — 3 ст. ложки
Рецепт: Шоколадный пирог. Способ приготовления:
Размягченное масло взбейте, добавьте яичные желтки и часть сахара, затем растопленный шоколад или сгущенное молоко с какао, муку, взбитые в пену с оставшимся сахаром белки, замесите тесто.
Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекайте 35–40 минут при 220° С.
Горячий пирог смажьте повидлом и посыпьте шоколадом или орехами.
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Открытый пирог со сливами.

super-cocktail — Thu, 28 Jan 2010 18:19:02 +0000

Ингредиенты:
• тесто дрожжевое — 1 кг
• сливы — 300 г
• повидло или джем — 1/2 стакана
• сахар — 1/2 стакана
• яйца — 1/2 шт.
Рецепт: Открытый пирог со сливами. Способ приготовления:
Тесто, отложив немного, раскатайте в пласт толщиной 1–1,5 см и положите в форму, смазанную маслом.
Из оставшегося теста скатайте жгутик немного толще карандаша и уложите его в виде бортика на край пласта, предварительно смазанного яйцом. Смажьте пласт теста равномерным слоем повидла или джема, сверху выложите разрезанные пополам сливы без косточек.
Дайте пирогу расстояться, затем посыпьте его сахаром и выпекайте 30 минут при 210–220 °С.
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Песочный пирог с белковым кремом.

super-cocktail — Thu, 19 Nov 2009 14:50:07 +0000

Ингредиенты:
• тесто песочное — 400 г
• повидло или джем — 3/4 стакана
• сахарная пудра — 1 ст. ложка
Для крема:
• белки яичные — 2 шт.
• сахарная пудра — 4 ст. ложки
• сок лимонный — 1 ч. ложка
Рецепт: Песочный пирог с белковым кремом. Способ приготовления:
Тесто, отложив немного, раскатайте в лепешку толщиной 5–8 мм, выложите в форму. Оставшееся тесто раскатайте в длинную полоску, уложите ее по краю лепешки, формуя бортик. Выпекайте основу для пирога 15–20 минут при 230° C.
Для крема белки, поместив посуду на лед или в холодную воду, взбивайте 10–15 минут до получения устойчивой пены, которая не стекает с ложки. Не прекращая взбивания, небольшими порциями добавьте 1/3 просеянной сахарной пудры, взбивайте еще 2–3 минуты. Всыпьте оставшуюся сахарную пудру, добавьте лимонный сок, быстро перемешайте.
Выпеченную основу для пирога смажьте повидлом или джемом, с помощью кондитерского мешка сверху выложите белковый крем. Посыпьте пирог сахарной пудрой и выпекайте еще 10 минут при 150 °C, чтобы крем приобрел золотистый оттенок. Охладите.
При подаче нарежьте пирог порциями.
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.