Коктейль Red Moon.

super-cocktail — Mon, 13 Sep 2010 18:49:49 +0000

Ингредиенты:
• бехеровка (Becherovka) 50 мл.
• Сок смородиновый 150 мл.
• Газированная вода 50 мл.
Рецепт: Коктейль Red Moon. Способ приготовления:
Наполните хайбол льдом, смешайте Бехеровку, сок и воду, при подаче украсьте долькой апельсина.

Если подумать логически, то первое впечатление — самое сильное, поэтому подходя к вашему питейному заведению первое, что видит клиент это двери и пластиковые окна г. Пущино. И во многом от их презентабельности зависит с каким настроением посетитель зайдёт к вам выпивать. Хорошее настроение клиента — залог щедрых чаевых!

Торт Для влюбленных.

super-cocktail — Tue, 16 Feb 2010 11:22:03 +0000

Ингредиенты:
• бисквит готовый — 3 коржа
• сироп ягодный — 3 ст. ложки
Для крема:
• творожная масса сладкая — 300 г
• клубника — 150 г
• шоколад тертый — 2 ст. ложки
Для глазури:
• сахарная пудра — 4 ст. ложки
• сок красной смородины — 3 ст. ложки
Для шоколадной глазури:
• сливочное масло — 120 г
• сахарная пудра — 1/2 стакана
• молоко — 3 ст. ложки
• какао-порошок — 5 ст. ложек
Рецепт: Торт Для влюбленных. Способ приготовления:
Из бумаги сделайте трафарет в форме сердца.
Из бисквита с помощью трафарета вырежьте три «сердечка».
Клубнику слегка измельчите в блендере.
Творог взбейте, с сахарной пудрой, до однородной массы в конце взбивания добавьте кусочки ананаса и тертый шоколад.
Коржи слегка пропитайте ягодным сиропом, смажьте творожным кремом. Сформуйте торт и поставьте в холодильник на 30 минут.
Выберите один из вариантов глазури.
Для сахарной глазури соедините все ингредиенты, перемешайте и заглазируйте торт.
Для шоколадной глазури масло прогрейте с сахарной пудрой, добавьте молоко, какао-порошок и перемешайте. Остудите, непрерывно помешивая. Заглазируйте торт.
Перед подачей на поверхность торта выложите розу из мастики или живую розу.
Вид кухни: Праздничные рецепты

www.super-cocktail.ru » сок смородины

Коктейль Red Moon.

Торт Для влюбленных.