www.super-cocktail.ru » хлеб

Квас хлебный

super-cocktail — Wed, 18 May 2011 07:56:05 +0000

Ингредиенты:
• хлеб ржаной 6 ломтиков
• вода 5 ст.
• сахар 1 ст. л.
• дрожжи быстродействующие 1 ч. л.

Квас хлебный Способ приготовления :
Поместите хлеб в духовку и слегка посушив, утопите в кипятке — дайте настояться пять часов. Процедите, всыпьте сахар, дрожжи и поместите в тёплое место бродить. Когда квас забродил — процедите. Пейте холодным.
Количество порций: пять. Время приготовления: пятьдесят минут + настаивание.

Квас это супер, но в нём есть небольшое количество алкоголя, поэтому его нельзя пить перед тем как садится за руль. Но выход есть! Можно сварить компот. Для этого надо сухофрукты купить и вы обеспечите себя витаминами круглый год.

Дрожжевой напиток.

super-cocktail — Tue, 29 Mar 2011 04:52:29 +0000

Ингредиенты:
На литр:
• дрожжи 150—200 гр.
• ржаной хлеб 150 гр.
• сахар 50 гр. • мед 50 гр.
• вода 1 л.
• пол лимона
Рецепт: Дрожжевой напиток. Способ приготовления:
Нарежьте тонко хлеб и засушите на противне в духовке. Получившиеся сухарики залейте кипятком, оставьте настояться четыре часа, затем процедите через сито. Нагрейте выжимку и добавьте туда дрожжи и цедру, не забыв помыть лимон. Поместите в теплое место (рядом с батарей или плитой) на шесть — восемь часов, добившись брожения уберите в холодильник. Перед самым употреблением в напиток прибавьте сахар и мед.

Диетические напитки это важно, для фигуры. Но если вы настроены серьёзно, то без диеты вам не обойтись. И когда вопрос коснётся выбора одной из многочисленных диет, то стоит обратить внимание на диеты звезд, ибо результат видно не вооружённым глазом.

Запеканка Рыжее чудо.

super-cocktail — Mon, 06 Sep 2010 16:33:19 +0000

Ингредиенты:
• тыква — 1 кг • молоко — 1 стакан
• хлеб пшеничный — 1-2 ломтика
• курага или изюм — 1/2 стакана
• сахар — 2 ст. ложки
• яйца — 1-2 шт.
• панировочные сухари — 1 ст. ложка
Рецепт: Запеканка Рыжее чудо. Способ приготовления:
Очисти тыкву от кожуры. Делай это как можно осторожнее, не порань свои пальчики с изумительным маникюром. Нарежь «рыжую красавицу» кубиками, отвари в молоке, разомни. Хлеб и курагу ты уже замочила в воде, и теперь они готовы воссоединиться с размятой тыквой. Видишь, какая яркая рыжая масса у тебя получилась!
По части сахара решать тебе: любишь ли ты сладкое вопреки диетам или готова обойтись естественной сладостью плода. Смажь форму маслом, посыпь ее панировочными сухарями, выложи тыквенную массу. Смажь ее смесью 2 столовых ложек молока с яйцом и, поставив в духовку, жди.
«Рыжее чудо» можно подавать к столу, причем как горячим, так и холодным. Попробуй!
Количество порций: 5

Спонсор «Рыжего чуда» сообщество кулинаров предлагает вашему вниманию торт Лакомка. Эта замечательная выпечка никого не оставит равнодушным и непременно понравится всем сладкоежкам.

Пудинг из отварного мяса (2 рецепта).

super-cocktail — Sat, 24 Apr 2010 03:20:24 +0000

Ингредиенты:
• мясо сырое — 100 г
• хлеб белый — 15 г
• молоко — 30 мл
• яйцо — 1/2 шт.
• сливочное масло — 3 г
• соль
Рецепт: Пудинг из отварного мяса. Способ приготовления:
Мясо отварить, 2 раза пропустить через мясорубку, добавить замоченный в молоке белый хлеб, посолить, развести молоком, добавить яичный желток, перемешать, затем осторожно ввести взбитый белок. Полученную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму и варить на пару 20–25 минут.
Выход: 120 г
2ой вариант: Пудинг из отварной курицы.
Ингредиенты:
• 600г отваренного мяса курицы (лучше грудинка) • 1 стакан сваренного риса
• 1 яйцо • 3/4 стакана молока • сыр — 30 г (для посыпки) • помидоры для украшения
• специи (петрушка, чеснок, соль по вкусу)
Рецепт: Пудинг из отварной курицы. Способ приготовления:
Курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку 2 раза (второй раз, пропускаем вместе со стаканом риса). Затем добавить молоко,желток, специи. (по рецепту написано еще сливочное масло. но я обошлась без него). Тщательно размешать и ввести взбитые в пену белки. Выложить массу в поддон для круп и готовить в пароварке 20 минут. Затем посыпать сверху тертым сыром, положить тонко нарезанные помидорки и поставить пароварку еще на 5 минут. подавать с любыми отварными овощами.
Приятного Вам аппетита

Коктейль Огонь в Квиллингах.

super-cocktail — Sat, 03 Apr 2010 16:30:16 +0000

Ингредиенты:
• Виски 50 мл • Апельсиновый биттер 1 мл
• Сахарный сироп 12.5 мл
• Джем апельсиновый 5 гр
• Яйцо 1 шт • Масло сливочное 125 гр
• Мускатный орех молотый 1 гр
• Хлеб пшеничный 80 гр • Лед в кубиках 200 гр
Рецепт: Коктейль Огонь в Квиллингах. Способ приготовления:
Расплавьте масло сливочное 8 ст/ложек и влей в бутылку виски. Настаивайте, пока масло не затвердеет. Положите в шейкер поломанный тост из пшеничного хлеба и апельсиновый джем 1 ч/ложку. Налейте: яйцо 1 шт, сахарный сироп 12,5 мл и настоянный на масле виски 50 мл. Добавьте каплю апельсинового биттера. Наполните шейкер кубиками льда и тщательно взбейте. Перелейте через стрейнер и ситечко в охлажденный флюте. Украсьте молотым мускатным орехом.
Инструменты: Флюте. Шейкер. Стрейнер. Ситечко.
Группы: в шейкере, крепкие, светские.

Горы Квиллинг окружает мистика и красота.. это изумительная достопримечательность Великобритании…