Коктейль Розмари Мартини (Rosemary Martini).
Категория: с водкой | Просмотров: 2 316
Ингредиенты:
• водка 30 мл.
• розмарин 2-3 веточки
• петрушка 2 веточки
• сок лайма 30 мл.
• сахар 1-2 чайные ложки
Рецепт: Коктейль Розмари Мартини (Rosemary Martini). Способ приготовления:
Из за своей похожести, коктейль имеет альтернативно-лирическое название «Розмари в зеленом ситцевом платье».
Засуньте бокал в морозилку для охлаждения. Помойте зелень, оборвав листья-иголки с розмарина и стебельки с петрушки. С помощью ступки и пестика разминаем зелень и сахар в соке лайма и водке. Наполняем получившимся элексиром шейкер со льдом.
Потрясите шейкер полминуты. Процедите коктейль в ледяной бокал через ситечко. процеживая от кусочков льда и ошметков зелени. Украсьте оливкой и веткой петрушки. В результате прислащёный лайм отлично гармонирует с ёлочным привкусом розмарина. Петрушка же создаёт, так называемый «nose» – запах и лёгкое первовкусие.
Тэги: водка, петрушка, розмарин, сахар, сок лайма