‘Десерты’

Гранатовый десерт

Гранатовый десерт

Ингредиенты:
• гранат
• свежий мандариновый сок 250 мл.
• сахар по вкусу
• три листа желатина
Читать далее »

Мороженое Карамбола

Мороженое Карамбола

Ингредиенты:
• ванильное мороженое
• яблоко
• виноград
• апельсин
• ягодный или фруктовый сироп.
Читать далее »

Желе сливочное с клубничным вареньем.

Желе сливочное с клубничным вареньем.

Ингредиенты:
• сливки — 3 стакана
• варенье клубничное — 2/3 стакана
• желатин — 2 ст. ложки
Читать далее »

Абрикосы с орехами в желе.

Абрикосы с орехами в желе.

Ингредиенты:
• абрикосы 500 г.
• лесные орехи (ядра) 250 г.
• сок фруктовый (ягодный) 3 ст.
• желатин 2 ст. л.
• сахар 2 ст. ложки
Читать далее »

Сметанное суфле с ягодами.

Сметанное суфле с ягодами.

Ингредиенты:
• малина — 100 г
• черника — 100 г
• смородина белая — 100 г
• сахар — 3 ст. ложки
• сметана густая — 2 стакана
• желатин — 1 ст. ложка
• сахарная пудра — 2 ст. ложки
Читать далее »

Желе с шампанским.

Желе с шампанским.

Ингредиенты:
• шампанское 3 стакана
• желатин 2 ст. ложки
• сахар 2/3 стакана
• цедра 1 лимона
• ликёр 8 ст. ложек

Читать далее »

Желе из красных ягод и вина.

Желе из красных ягод и вина.

Ингредиенты:
• малина 600 граммов,
• фруктоза 2 ст. ложки,
• вино белое сухое 1 стакан,
• желатин 6

Читать далее »

Дыня фаршированная 2.

Дыня фаршированная 2.

Ингредиенты:
• дыня 1 шт.
• виноград зеленый 150 гр.
• желатин 4 гр.
• сок ананасовый 1 ст.
• сахар 2ст. л.
Читать далее »

Яблочное суфле.

Яблочное суфле.

Ингредиенты:
• яблоки крупные — 5 шт.
• яйца — 10 шт.
• сахар — 3-4 ст. ложки
• крахмал картофельный — 1 ст. ложка
• пекарский порошок — 1/2 ч. ложки

Читать далее »

Мороженое с медом и корицей.

Мороженое с медом и корицей.

Ингредиенты:
• молоко — 2 ст.
• мед — 4 ст. л.
• желтки яичные — 4 шт.
• корица молотая — 1/2 ч. л.
• йогурт — 2 ст.

Читать далее »

Магалепи.

Магалепи.

Ингредиенты:
• молоко — 1 л.
• мука рисовая — 100 г.
• сахар — 200 г.
• корица молотая — 25 г.
• соль
Найден по ссылке: заказать сайт недорого.

Читать далее »

Магалепи с кофе.

Магалепи с кофе.

Ингредиенты:
• молоко — 1 литр
• кофе молотый — три чайные ложки
• мука рисовая — 100 гр.
• сахар — 200 гр. • соль

Читать далее »

Ореховый крем.

Ореховый крем.

Ингредиенты:
• желатин — 1 ст. л.
• орехи грецкие — 200 г.
• пудра сахарная — 4 ст. л.
• сметана густая — 350 г.
• апельсин — 1 шт.
• сахар — 100 г.
Читать далее »

Панакотта.

Панакотта.

Ингредиенты:
Для соуса:
• ежевика или смородина черная — 2 ст.
• вино белое десертное — 1/4 ст.
• сахар — 2 ст. ложки

Читать далее »

Тирамису.

Тирамису.

Ингредиенты:
• сыр маскарпоне — 230-250 г.
• желтки яичные — 3 шт.
• белки яичные — 1-2 шт.
• марсала — 1/3 стакана
• кофе черный крепкий — 3 ст. л.
• сливки — 1/2 ст.
Читать далее »