Пирог «Ореховый».
Категория: пироги, куличи | Просмотров: 1 304
• грецкие орехи рубленые 50 г.
• сахар 100 г.
• сок 1 лимона
• яйцо 1 шт.
• персик 1 шт.
Пирог «Ореховый». Необходимые продукты:
• мука пшеничная 3 ст. • маргарин (замороженный) 250 г. • сметана 25 г.
• сода, гашенная уксусом — 1/2 ч. ложки • сахар 50 г.
Способ приготовления :
Разотрите маргарин, используя тёрку, замесите компоненты для теста. Поделите на пару неравных частей одну из которых охладите холодильником в течении часа. Большую часть поместите в форму, раскатав его до толщины в один сантиметр.
Начинка: взбейте яйцо и сахар, добавьте орехи, персик, сок лимона и смешайте.
Поместите начинку на тесто, сверху расположите вторую часть теста, слепите края, проткните вилкой поверхность и смажьте яичным желтком, взбитым с одной чайной ложкой молока.
Пеките сорок минут при двухстах градусах до золотистого цвета.
Количество порций: четыре.
2ой вариант: Ингредиенты:
тесто:
• 200 г. сливочного масла или маргарина • 100 г. сахара • 2 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) • 350-400 г. муки
начинка:
• 150 г. сахара • 200 мл. сливок (33-35%)
• 2 ст.л. меда • 350 г. грецких орехов
Способ приготовления :
Если же после употребления подобных кулинарных шедевров вы чувсвуете, что пора бы позаботиться о фигуре, то диетические рецепты это как раз то что вам нужно. Настала пора разбить стереотип о том, что если диета, то непременно пресно и невкусно. Витамины, куриное мясо — совсем не табу для диетических блюд.
Тэги: грецкий орех, маргарин, масло сливочное, мед, мука, персик, сливки, сметана, сода, сок лимонный