Свадебный сладкий стол
…чтобы десерты выглядели по-особенному, можно сделать на них глазурованные надписи, например, инициалы жениха и невесты или дату свадьбы. Такой десерт наверняка запомнится всем гостям.
На праздничном мероприятии в честь свадьбы обычно собирается не один десяток гостей. Самым главным заданием для молодоженов является красочное оформление помещения, где будет проходить банкет, а также составление меню.
Если с выбором закусок, горячего и напитков обычно проблем не возникает, то над составом сладкого стола нужно хорошо подумать. Как правило, изготовление праздничного торта доверяют кондитерским фирмам, поскольку приготовить это блюдо самостоятельно мало кто сумеет. Но если Вы все-таки решили испробовать свои силы, необходимо купить терку маленькую, шприц для крема и др. Одним словом, все, что может понадобиться для создания сладкого шедевра.
Кроме того, из десертов на свадебном столе должны быть фрукты, ягоды, пирожные, конфеты и несколько видов муссов. А для того, чтобы разнообразить подачу сладкого, можно использовать следующий прием: на отдельном столе выставьте различные дополнения для мороженого (сгущенку, сиропы, шоколадную глазурь, орехи, сушеные фрукты и мармелад). Таким образом, гости смогут приготовить мороженое с теми добавками, которые им придутся больше по вкусу. Для того, чтобы десерты выглядели по-особенному, можно сделать на них глазурованные надписи, например, инициалы жениха и невесты или дату свадьбы. Такой десерт наверняка запомнится всем гостям. Сладкое лучше выставлять пирамидой, а не на одной плоской поверхности. Данное расположение десертов будет выглядеть намного интереснее и аппетитнее. Тарелки с наполнителями для мороженого желательно разместить на отдельном столике. Кроме того, оригинально будет смотреться фруктовый стол, все составляющие которого будут создавать целостную картину.
Конечно, без таких приспособлений, как скалка на праздничном застолье можно обойтись, но лопатка для торта будет просто незаменима. У фруктового стола обязательно должен находиться нож для грейпфрута, ложка для дыни, небольшие тарелки и десертные ложки. Не забудьте сладкий отдел дополнить напитками. Уместными будут шампанское, коньяк и фруктовые соки. Для красивого оформления свадебного сладкого стола необходимо приобрести экономичную овощечистку и специальные ножи, при помощи которых можно создать настоящее съестное произведение искусства. Покупку всех приборов лучше оформить в интернет-магазине кухонных принадлежностей.