Коктейль Весенний сет.
Ингредиенты:
• Джин 20 мл • Коньяк 20 мл • Водка 20 мл • Амаретто ликер 5 мл
• Игристое вино сухое 50 мл
• Фиалковый сироп 10 мл • Гренадин 2.5 мл • Сироп розы 10 мл
• Вишневый сок 10 мл • Джем вишневый 10 гр
• Огурец 20 гр • Личи 30 гр • Лайм 1/4 шт • Лимон 1/4 шт • Роза красная 1/20 шт
• Орхидея 1 шт • Лед в кубиках 600 гр • Лед дробленый 150 гр
Рецепт: Коктейль Весенний сет. Способ приготовления:
Наполни сет дробленым льдом доверху
Налей в стакан для смешивания: фиалковый сироп 10 мл, игристое вино сухое 50 мл и водку 20 мл
Выжми четвертинку лимона
Наполни стакан для смешивания кубиками льда и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Укрась кусочком огурца и цветком орхидеи
Поставь креманку в сет
Положи в стакан для смешивания вишневый джем 2 ч/ложки
Налей: вишневый сок 10 мл, амаретто ликер 5 мл и коньяк 20 мл
Выжми четвертинку лимона
Наполни стакан для смешивания кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Укрась коктейльной вишней на шпажке и лепестком орхидеи
Поставь креманку в сет
Положи в стакан для смешивания пюре личи 4 ч/ложки
Налей: гренадин 2,5 мл, сироп розы 10 мл и джин 20 мл
Выжми четвертинку лайма
Наполни стакан для смешивания кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку и укрась лепестком розы
Поставь креманку в сет
Инструменты: Сет. Креманка. Стакан для смешивания. Пресс для цитруса. Коктейльная ложка. Стрейнер. Шпажка.
Группы: миксуют в стакане, крепкие, необычная подача.
Тэги: вино игристое сухое, водка, гренадин, джем вишневый, джин, коньяк, ликер амаретто