Торт Поцелуй Ангела.
Категория: торты | Просмотров: 1 560
Ингредиенты: Для крема:
• крем заварной — 1 пачка
• сливочное масло — 200 г
• кофе крепкий — 2 ч. ложки
• кокосовая стружка или тертый шоколад — для оформления
Для теста:
• яйца — 6 шт. • сахар — 200 г • ванильный сахар — 1 пакетик • мука — 280 г • грецкие орехи • рубленые — 100 г • кофе крепкий — 250 мл • разрыхлитель для теста — 1 пакетик • соль — 1 щепотка
Рецепт: Торт Поцелуй Ангела. Способ приготовления:
Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник.
Желтки, сахар, ванильный сахар перемешивать до однородной белой массы. Муку просеять и смешать с солью и разрыхлителем для теста, затем добавить в белую массу. При постоянном помешивании добавляем орехи и кофе, получаем однородную массу. Белки взбиваем венчиком до крепкой пены, затем аккуратно добавляем в полученную смесь. Все нежно перемешиваем.
Выливаем тесто на противень, смазаный маслом и обсыпанный панировочными сухарями. Выпекаем при 200 градусах 15-20 минут.
Для крема: пакетированный заварной крем сварить по рецепту, остудить, затем добавить сливочное масло и кофе, взбить миксером.
Готовый корж разрезать вдоль на 2 части и смазать кремом. Сверху крем посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом.
Количество порций: 8
В продолжении темы о получении максимальной энергии, хочется отметить отличную фирму, специализирующуюся на продаже турбин kkk, а также импортных запчастях к автомобилям. Семь лет опыта работы на рынке сделали своё дело. А качество турбин таких мировых производителей, как Garrett и Borg Warner turbo systems (KKK, Schwitzer), Holset и IHI, Komatsu, Mitsubishi, Toyota, Cummins не оставят разочарованными самых взыскательных ценителей мощи и силы.
Тэги: кокосовая стружка, кофе, орехи грецкие, сахар ванильный, шоколад