Торт Остров Афродиты.
Категория: торты | Просмотров: 1 337
Ингредиенты:
Для крема:
• сметана густая — 5 ст. ложек
• желатин — 1 ст. ложка
• сахар — 5 ст. ложек • земляника — 100 г
• ванильный сахар — 1 ч. ложка
• яйцо — 1 шт. • сироп ягодный — 1/2 стакана • молоко — 1/2 стакана • листья мяты
• мука пшеничная — 1 стакан • клубника — 1/2 стакана • сода — 1/2 ст. ложки
Рецепт: Торт Остров Афродиты. Способ приготовления:
Яйцо взбейте, добавьте сироп, муку, смешанную с содой, молоко и замесите однородное тесто. Вылейте тесто в форму, выстеленную пергаментом, и выпекайте 40 минут при 200 °С.
Желатин залейте стаканом воды до набухания крупинок. Воду слейте. Желатин соедините с сахаром и 3 столовыми ложками воды, прогревайте на слабом огне до растворения крупинок.
Для крема сметану взбейте с ягодами и ванильным сахаром. Добавьте сахарный сироп с желатином. Перемешайте.
Корж охладите, выложите в разъемную форму, проткните ножом в нескольких местах, залейте кремом и поместите в холодильник на 1 час.
Перед подачей оформите торт ягодами клубники или физалиса и листиками мяты.
Количество порций: 6; Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Острова, полуострова, материки, континенты — всё это земля, которая вовсе времена ценилась дороже золота, ибо она — это пространство на котором живёт человек. Правильно разобраться во всех тонкостях этого необходимого жизненного пространства вам поможет учебник оценки земли. Не дайте себя провести не чистым на руку риелторам.
Тэги: желатин, земляника, клубника, молоко, мята, сахар ванильный, сироп ягодный, сметана, сода, яйцо