Клубничный пирог.
Категория: пироги, куличи | Просмотров: 1 382
Ингредиенты:
• клубника — 500 г
• сметана — 1 стакан
• сахар — 1 стакан • яйца — 3 шт.
• мука пшеничная — 3 стакана
• сода — 1 ч. ложка
• сахарная пудра — 2 ст. ложки
Рецепт: Клубничный пирог. Способ приготовления:
Сметану разотрите с сахаром и яйцами, добавьте муку, смешанную с содой, и замесите жидкое тесто.
В форму, выстланную смазанной маслом и посыпанной мукой бумагой для выпечки, вылейте половину теста, выложите клубнику и залейте ее оставшимся тестом. Выпекайте 40–50 минут при 180 °С.
Готовый пирог охладите, выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Можно оформить пирог разрезанными пополам ягодами клубники.
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.