‘с вином’

Винный кисель с ягодами.

Винный кисель с ягодами.

Ингредиенты:
• ягоды (смородина, клубника, малина) 400 г.
• вино красное полусухое 2 стакана
• вода 2 стакана • сахар 7 ст.
• крахмал картофельный 8 ст.
• лимон 4 ломтика • листья мяты
• ванильный сахар 1/2 ч. • йогурт 4 ст.
Читать далее »

Коктейли с коньяком (3 рецепта).

Коктейли с коньяком (3 рецепта).

• Коньяк с апельсиновой настойкой
• Коньяк с виноградным соком
• Коньячный Калуа
Читать далее »

Коктейль Бешеный фрукт / twisty fruit.

Коктейль Бешеный фрукт / twisty fruit.

Ингредиенты:
• мякоть ананаса 150 гр. • банан
• 4 крупные зрелые клубники
• сок 1/2 лимона • сок 1/2 апельсина
• персиковый сок 4 ст. л.
• ананасовый сок 4 ст. л.
• 3-4 измельчённых кубика льда
Читать далее »

Коктейль Френч 75.

Коктейль Френч 75.

Ингредиенты:
• Абсент 1 мл.
• Джин 35 мл.
• Игристое вино сухое 60 мл.
• Сахарный сироп 15 мл.
• Лимон 75 гр.
• Коктейльная вишня красная 5 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Коктейль Chivas Manhattan.

Коктейль Chivas Manhattan.

Ингредиенты:
• Виски Chivas Regal 35 мл.
• Сухой вермут 15 мл.
• Сладкий вермут 15 мл.
• Grand Marnier 3-5 капель
• Обожженная апельсиновая корка
Читать далее »

Коктейль Серебряная вершина.

Коктейль Серебряная вершина.

Ингредиенты:
• джин 20 мл. • апельсиновый сок 20 мл.
• ликер «Кюрасо Triple sec» или сливочный 20 мл.
• гранатовый сироп 1 барная ложка
• белое игристое вино или шампанское
• апельсин • вишня коктейльная
• колотый лёд
Читать далее »

Коктейль Феллини тини.

Коктейль Феллини тини.

Ингредиенты:
• Граппа классическая 20 мл.
• Вишневый ликер 10 мл.
• Сухой вермут 10 мл. • Сироп розы 10 мл.
• Виноград зеленый 15 гр.
• Лепестки красной розы 1 шт.
• Лёд в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Коктейль Грязный Мартини.

Коктейль Грязный Мартини.

Ингредиенты:
• London Dry Gin Beefeater 75 мл.
• Вермут Martini Dry 15 мл.
• Оливковый рассол 10 мл.
• Оливка 1 шт.

Читать далее »

Коктейль Рози.

Коктейль Рози.

Ингредиенты:
• кампари 40 мл.
• апельсинового или абрикосового ликера 10 мл.
• свежевыжатый сок грейпфрута 80 мл.
• шампанское (розовое, белое) или игристое вино
• лимон или лайм
• колотый лед
Читать далее »

Коктейль Фейхо мартини.

Коктейль Фейхо мартини.

Ингредиенты:
• Амаро 20 мл
• Сухой вермут 40 мл
• Сахарный сироп 15 мл
• Лайм 20 гр
• Фейхоа 50 гр
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »

Коктейль Шампань.

Коктейль Шампань.

Ингредиенты:
• Шампанское 1 бутылка
• вино белое десертное 1 стакан
• яйца 3 шт.
• сахарная пудра 2 ст. ложки
• ванилин
• пищевой лед
Читать далее »

Коктейль Новогодний.

Коктейль Новогодний.

Ингредиенты:
• Десертное вино 1/2 бутылки
• вермут 1 стакан
• коньяк 1/2 стакана
• апельсиновый сок 1 стакан
• виноградный сок 1 стакан
• ягоды из варенья • пищевой лед
Читать далее »

Коктейль Уэкфилдский треугольник.

Коктейль Уэкфилдский треугольник.

Ингредиенты:
• Игристое вино сухое 100 мл.
• Сахарный сироп 15 мл.
• Лайм 20 гр. • Ревень 350 гр.
• Сахарный песок 100 гр.
• Ваниль в стручках 1 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Коктейль Умеши ширу.

Коктейль Умеши ширу.

Ингредиенты:
• Водка 30 мл. • Вишневый биттер 1 мл.
• Сливовое вино 20 мл.
• Гренадин 10 мл.
• Сахарный сироп 10 мл.
• Лимон 40 гр. • Апельсин 10 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Коктейль Умбритто.

Коктейль Умбритто.

Ингредиенты:
• Граппа мускатная 25 мл.
• Игристое вино сухое 150 мл.
• Малиновый сироп 15 мл.
• Ананас 100 гр.
• Малина 25 гр.
• Лед дробленый 70 гр.
Читать далее »