‘кардамон’

Рождественский кекс из сухофруктов.

Рождественский кекс из сухофруктов.

Ингредиенты:
• яйца 3 шт.
• изюм 150 г.
• миндаль 100 г.
• чернослив 100 г.
• орехи грецкие 100 г.
• мука пшеничная 125 г.
Читать далее »

Коктейль Яблоко с кардамоном.

Коктейль Яблоко с кардамоном.

Ингредиенты:
• Водка 50 мл
• Лимон 40 г. • Кардамон 1 г.
• Сахарный сироп 10 мл.
• Яблочный сок 20 мл.
• Яблоко зеленое 150 г.
• Лед в кубиках 200 г.
Читать далее »

Кокосовый крем.

Кокосовый крем.

Ингредиенты:
• яйца 4 шт.
• патока 100 г.
• молоко 250 г.
• орехи кешью 120 г.
• цвет мускатный 4 ч. л.
• кардамон молотый 4 ч. л.
Читать далее »

Настойка на травах и цитрусовых.

Настойка на травах и цитрусовых.

Ингредиенты:
• водка 1 л. • анис 4-5 семян
• мята свежая 1 пучок
• кардамон 5-6 зерен
• цедра лайма 4 шт.
• цедра апельсина 2 шт.
• сахар 2 щепотки
Читать далее »

Рецепт глинтвейна Ароматный.

Рецепт глинтвейна Ароматный.

Ингредиенты:
• Столовое вино красное 750 мл.
• Вода 300 мл. • Мед 300 мл.
• Ром 300 мл. • Сахар 600 г.
• Кардамон 18 шт.
• Гвоздика 18 шт.
• Корица, мускатный орех по вкусу.
Читать далее »

Пирог медовый с финиками.

Пирог медовый с финиками.

Ингредиенты:
• 50 г. сливочного масла
• 150 г. меда • 1 яйцо
• 150 г. сушеных фиников
• 75 г. сахара • 300 г. муки
• 1 ч. л. кардамона
• 1/4 ч. л. тертого мускатного ореха
Читать далее »

Баклава с кофейным сиропом.

Баклава с кофейным сиропом.

Ингредиенты:
Для теста:
• мука пшеничная 1/2 стакана
• оливковое масло 30 г.
• уксус винный либо сок лимонный 1 ст. ложка
• сливочное масло 3 ст. ложки
• соль — 1/2 ч. ложки
Читать далее »

Кулич шоколадный.

Кулич шоколадный.

Ингредиенты:
• мука — 400 г • дрожжи свежие — 50 г
• молоко — 1,5 стакана
• яйца — 15 шт. • сахар — 500 г
• какао-порошок — 100 г
• ром — 1-2 рюмки • красное вино — 1/2 стакана
• сухари ржаные — 100 г
Читать далее »

Более 30 рецептов вкусных кофейных коктейлей.

Более 30 рецептов вкусных кофейных коктейлей.

Все рецепты коктейлей безалкогольные, большинство подается холодными — что будет весьма кстати, учитывая приближающееся лето, которое обещает быть жарким.
Читать далее »

Эстонские пряные пирожные.

Эстонские пряные пирожные.

Ингредиенты:
• мука — 1 1/2 стакана • сахар — 2/3 стакана
• маргарин — 80 г • белок яичный — 1 шт.
• сахарная пудра — 1/3 стакана
• сода — 1/3 ч. ложки • корица — 1/2 ч. ложки
• мускатный орех • перец
• имбирь • кардамон
Читать далее »

Грог.

Грог.

Ингредиенты:
• Белый ром 40 мл
• Сахарный сироп 20 мл
• Черный чай 5 гр
• Лимон 3/4 шт
• Кардамон 3 гр
• Гвоздика 3 гр
Читать далее »

Коктейль Глинтвейн.

Коктейль Глинтвейн.

Ингредиенты:
• Красное вино сухое 120 мл
• Яблоко зеленое 60 гр • Апельсин 80 гр
• Лимон 3/10 шт • Мед 20 гр
• Кардамон 3 гр
• Корица молотая 2 гр
• Гвоздика 1 гр
Читать далее »

Коктейль Виски Тай.

Коктейль Виски Тай.

Ингредиенты:
Бурбон 50 мл
• Сахарный сироп 15 мл • Экстракт лаванды 2 мл
• Лайм 1/4 шт • Персик 100 гр
• Лимонная трава 15 гр • Мед 10 гр • Грецкий орех 6 гр
• Кардамон 5 гр • Халапеньо 3 гр • Имбирь 15 гр
• Лед в кубиках 360 гр
Читать далее »

Коктейль Белый лимонный глинтвейн.

Коктейль Белый лимонный глинтвейн.

Ингредиенты:
• Лимончелло 20 мл
• Белое вино сухое 150 мл
• Лимон 1/8 шт • Апельсин 10 гр
• Лимонник 5 гр
• Мед 10 гр
• Кардамон 2 гр
Читать далее »

Водка сладкая или Ратафия (10 рецептов)

Водка сладкая или Ратафия (10 рецептов)

• Ратафия из персиковых косточек • Ратафия из трех сортов фруктов
• Водка малиновая • Водка с кардамоном
• Водка тминная • Водка с гвоздикою
• Водка мятная • Водка анисовая
• Водка лимонная или апельсиновая
• Водка с английским или простым перцем
Читать далее »