Чай-пунш яичный.
Категория: Безалкогольные коктейли | Просмотров: 2 065
Ингредиенты:
• чай — 300 мл
• желтки яичные — 2 шт.
• мускатный орех тертый — 2 щепотки
• сахар
Читать далее »
‘мускатный орех’
Коктейль Бренди Александер.
Ингредиенты:
• бренди 1 часть
• крем де какао 1 часть
• сливки 2 части
• мускатный орех
Читать далее »
Кекс с тмином.
Категория: кексы | Просмотров: 1 464
Ингредиенты:
• масло 220 г.
• сахарная пудра 175 г.
• яйца 3 шт.
• мука блинная 220 г.
• мускатный орех молотый 0,5 ч. ложки
• тмин 10 г.
• апельсиновый сок свежий 2 ст. ложки
Читать далее »
Пряники с миндалем.
Категория: разные конд. изделия | Просмотров: 1 148
Ингредиенты:
• мука пшеничная — 200 г • яйца — 4 шт.
• мед — 2 ст. ложки • миндаль (ядра) — 50 г
• миндаль рубленый — 100 г • семена аниса — 1/4 ч. ложки
• мускатный орех тертый — 1/4 ч. ложки
• корица молотая — 1/4 ч. ложки
• шоколад белый — 100 г
Читать далее »
Шотландский кекс.
Категория: кексы | Просмотров: 1 571
Ингредиенты:
• сливочное масло 220 г • сахарная пудра 1 ст.
• яйца 3 шт. • мука блинная 1 1/4 ст.
• сок апельсиновый свежевыжатый 2 ст. л.
• цедра апельсиновая тертая 1 ст. л.
• семена тмина толченные 1/2 ч. л.
• мускатный орех молотый 1/2 ч. л.
Читать далее »
Коктейль Александр (Alexander).
Ингредиенты:
• 30 мл коньяка Martell VS.
• 30 мл ликера Creme de Cacao.
• 30 мл сливок.
• Гарнир: мускатный орех.
Читать далее »
Итальянский пасхальный кулич.
Категория: кексы, пироги, куличи | Просмотров: 2 666
Ингредиенты:
• мука пшеничная — 600 г • сахар — 150 г
• дрожжи — 1 кубик • молоко теплое — 0,25 л
• маргарин — 200 г • яйца — 3 шт.
• желтки яичные — 2 шт. • соль — 1 ч. ложка
• мускатный орех тертый — на кончике ножа
• цедра лимона тертая — 1 ч. ложка
• цукаты лимонные и апельсиновые, мелко нарезанные — 200-250 г
• изюм без косточек — 100 г
• вишня консервированная — 50 г
Читать далее »