Ликер Creme de Menthe (Мятный Крем Зеленый).
Категория: Ингредиенты, с ликером | Просмотров: 6 162
Это — восхитительный, свежий ликер на основе прекрасного эфирного масла мяты.
Уникальный аромат и изумрудно-зеленый цвет делают Creme de Menthe одним из самых важных ингредиентов множества коктейлей. Этот ликер один из самых известных во всем мире.
Cr?me de Menthe — пахнет мятой и имеет вкус мяты. Кроме зеленого (Грин Крем де Мент), существует и белый (Уайт Крем де Мент) мятный ликер.Это сладкий ликер на основе коньяка и листьев свежей перечной мяты.
Содержание алкоголя: 29%, плотность — 1,12.
A common flavoring and liqueur produced as either a dark green or a clear colored mixture that provides a cool and refreshing mint flavor for beverages, baked goods and other food dishes. When produced as a flavoring, cr?me de menthe is available as a syrup to use as an ingredient when making desserts, or to use as a topping for ice cream, fruits, and puddings, or to use as a sweetener for juices, tea and other beverages. The liqueur can be served as an after dinner drink or it can be used as an ingredient in many other drinks, most notably a vodka stinger.
Нечто подобное — ликёр из мяты можно приготовить и в домашних условиях:
Ингредиенты:
• вода — 1 стакан.
• сахар — 400г
• мята — 5-6 веточек
• коньяк — 2 стакана
Рецепт: Мятный ликёр (Creme de Menthe). Способ приготовления:
В литровую бутылку наливают коньяк и кладут несколько веточек свежей мяты. Бутылку закрывают и настаивают 1 неделю. Затем коньяк процеживают и соединяют его с сиропом, приготовленным из 400 г сахара и 1 стакана воды. Процеживают, сливают в бутылки и выдерживают не менее месяца. После этого ликер готов к употреблению.
Как бы не были хороши коктейли и прочая выпивка, периодически охотно нормально и вкусно покушать. Вот тут то и приходят к нам на помощь рецепты из интернета.
Тэги: коньяк, ликер мятный, мята, сироп сахарный