Ликер Куантро. Cointreau maison.
Категория: Ингредиенты, с ликером | Просмотров: 3 308
Ингредиенты:
• Спирт 90° 334 мл.
• Вода 400 мл.
• Сахар 267 г.
• Апельсин 1.
• Мандарин 1.
Рецепт: Ликер Куантро. Cointreau maison.
Способ приготовления:
Налейте спирт в банку. Проколите апельсин в нескольких местах. Подвесьте в сеточке над спиртом без прикосновения к нему, закройте плотно крышкой. Оставьте на две недели в темном месте, спирт сменит цвет. Проколите мандарин и на неделю подвесьте над спиртом, закройте и оставьте еще на 1 неделю.
Профильтруйте и соедините с сиропом, остудив. Литр ликёра готов.
Однако если вы ознакомитесь с Тайкун форекс, то вам будет проще купить ликер Куантро, имея на это средств более чем предостаточно, и не ждать так долго его приготовления вручную.
Тэги: апельсин, мандарин, спирт