Пирог Саварен.
Категория: пироги, куличи | Просмотров: 1 334
Ингредиенты:
• мука пшеничная 2 стакана
• яйцо 6 шт. • дрожжи 15 г.
• масло сливочное 350 г.
• молоко 1/2 стакана
• сахар 1 ст. ложка
• соль по вкусу
Пирог Саварен. Способ приготовления :
Сделайте опару из дрожжей, части муки и 1/2 молока. Добавьте в неё соль, сахар, оставшуюся муку, четыре яйца, вторую половину молока и замесите тесто. Вбейте два яйца, прибавьте масло, вымесите, добавьте молоко и перемешайте. Пеките в круглой форме.
Перед тем как употреблять засыпьте сахарной пудрой, украсьте клубникой и листочками мяты.
Количество порций: шесть. Время приготовления: сорок пять минут.
Тэги: дрожжи, масло сливочное, мука, Пирог