Коктейли с коньяком (5 рецептов).
• Золотой шар
• Зум
• Каминный
• Клуб Чандос
• Колибри
Золотой шар
• коньяк 40 мл.
• апельсиновый ликёр 40 мл.
• апельсиновый или лимонный сок 40 мл.
Соедините компоненты в шейкере. Налейте в бокал со льдом и украсьте кружочком апельсина или лимона.
Зум
• коньяк Weinbrand 40 мл.
• сливки 20 мл.
• жидкий мёд 10 мл.
Встряхните ингредиенты, добавив лёд, в шейкере и отфильтруйте в коктейльные бокалы.
Каминный
• коньяк 40 мл.
• цитрусовый ликер 40 мл.
• шампанское 20 мл.
Замесите ликёр с коньяком и разлив по бокалам — долейте шампанским.
Клуб Чандос
• коньяк 25 мл.
• кюрасо Гранд Марнье 25 мл.
• игристый горький лимонад 50мл.
Наполните стакан наполовину колотым льдом и влейте туда ингредиенты.
Колибри
• мятный ликёр 20 мл.
• коньяк 20 мл.
По барному ножу влейте ликёр и сверху коньяк, получив слои.
Как известно коктейльное ремесло пришло к нам с запада и продолжает там интенсивно развиваться. Сужествует масса англоязычных сайтов про коктейли и барно-клубную жизнь с отличным дизайном и иллюстрациями, многие из которых не чета отечественным аналогам. Однако чтобы быть там как у себя дома нужно изучать английский язык, чтобы понимать рецепты и изучать историю коктейлей на языке оригинала.
Тэги: коньяк, ликер апельсиновый, ликер гранд марнье, ликер мятный, ликер цитрусовый, Лимонад, мед, сливки, сок апельсиновый, сок лимонный, шампанское