Коктейли с коньяком (4 рецепта)
• Соната
• Таран
• Топь
• Тяжелый случай
Коктейль Соната.
Ингредиенты:
• лимонный сок 25 мл.
• апельсиновый сок 25 мл.
• коньяк 15 мл.
• малиновый сироп 25 мл.
• полоска цедры апельсина
Рецепт: Коктейль Соната. Способ приготовления:
Соедините соки, коньяк и сироп в смесительном стакане. Украсьте полоской апельсиновой цедры, закрученной спиралью, добавьте лед и налейте коктейль.
Коктейль Таран.
Ингредиенты:
• коньяк 40 мл. • ликер Шартрез 25 мл. • перцовая настойка 10 мл.
• лимонный сок 5 мл. • фрукты консервированные
Рецепт: Коктейль Таран. Способ приготовления:
Потрясите ингредиенты в шейкере со льдом и перелейте в узкий конусный бокал.
Коктейль Топь.
Ингредиенты:
• коньяк 38 мл. • 12 мл. персиковый бренди
• сок манго 25 мл. • сок лайма 8 мл.
Рецепт: Коктейль Топь. Способ приготовления:
Потрясите ингредиенты со стаканом колотого льда, перелейте в бокал для коктейля не цедя. Украсьте ломтиком персика.
Коктейль Тяжелый случай.
Ингредиенты:
• коньяка 38 мл. • ликера Крем де Кассис 12 мл. • лимонного сока 6 мл.
Рецепт: Коктейль Тяжелый случай. Способ приготовления:
Потрясите в шейкере и процедите в стакан.
Коктейльная карта вашего заведения настолько обширна, что преподнести её клиенты уже совсем не просто? Выход есть! Вам поможет изготовление каталогов. Ведь чем удобней посетителю сориентироваться в обширном выборе напитков, тем больше вы сможете заработать.
Тэги: бренди, водка перцовая, коньяк, сироп малиновый, сок апельсиновый, сок лайма, сок лимонный, сок манго, фрукты, цедра апельсина