Булочки с йогуртом.
Категория: разные конд. изделия | Просмотров: 1 077
Ингредиенты:
• мука пшеничная — 1 1/3 стакана • мука кукурузная — 1/3 стакана
• сахар — 1/3 стакана • сода пищевая — 3/4 ч. ложки
• йогурт натуральный — 1 стакан • яйцо — 1 шт.
• сливочное масло — 1/3 стакана
• сироп ягодный — 2 ст. ложки
• соль — 1 щепотка
Булочки с йогуртом. Способ приготовления :
1. Пшеничную муку смешайте с кукурузной, сахаром, содой и солью. Яйцо взбейте с йогуртом, соедините с мучной смесью, добавьте размягченное сливочное масло (1–2 столовые ложки отложите для смазывания готовых булочек).
2. Тестом наполните круглые формочки, смазанные маслом, выпекайте 25 минут при 270 °С. Готовые булочки выньте из формочек, смажьте оставшимся растопленным маслом, когда оно впитается — полейте сиропом.
Количество порций: 4
Тэги: йогурт, сироп ягодный