Кекс Изумление.
Категория: кексы | Просмотров: 3 251
Ингредиенты:
• мука — 250 г. • сахар — 220 г.
• сливочное масло — 120 г.
• яйца — 6 шт. • молоко — 150 г.
• разрыхлитель для теста — 10 г.
• ванильный сахар 30 г. • шоколад 200 г.
Рецепт: Кекс Изумление. Способ приготовления:
Разотрите масло со ста двадцатью граммами сахара и добавьте три яйца, предварительно растопленный на водяной бане шоколад и молоко. Взбейте миксером. Не переставая взбивать, аккуратно всыпьте соединённую с разрыхлителем муку.
Индивидуально взбейте сметану с тремя яйцами, всыпьте остатки сахаром и ванильный сахар.
Шоколадное тесто поместите на застланный пергаментной бумагой противень. Залейте сметанным кремом, верхний слой немного перемешайте. Пеките в духовке около пятидесяти минут. Остудите.
Выпечка это конечно хорошо — в конце серьёзной еды, да с чайком. Однако нет ничего лучше, чем лосось со шпинатом, рецепт которого представлен на великолепном сайте а-компот.ру.
Тэги: масло сливочное, молоко, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, шоколад