Коктейль Ред-девил манго-Рита.
Ингредиенты:
• Серебряная текила 40 мл
• Амаро 10 мл • Перец чили 15 гр
• Сахарный сироп 20 мл
• Лайм 1/4 шт • Манго 30 гр
• Лед дробленый 20 гр
• Лед в кубиках 400 гр
Рецепт: Коктейль Ред-девил манго-Рита. Способ приготовления:
Наполните слинг кубиками льда доверху. Положите в блендер очищенную и порезанную дольку манго и сделайте пюре. Положите в шейкер маленький кружок перца чили и перелейте пюре манго из блендера. Подавите мадлером. Налейте: сахарный сироп 20 мл., амаро 10 мл. и серебряную текилу 40 мл. Выжмите четвертинку лайма. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте. Перелейте через стрейнер и ситечко в слинг. Досыпьте немного дробленого льда. Украсьте двумя половинками перца чили.
Инструменты: Слинг. Блендер. Шейкер. Мадлер. Пресс для цитруса. Стрейнер. Ситечко. Трубочки.
Группы: не очень просто, крепкие, лаунж.
Тэги: амаро, перец чили, сироп сахарный, текила