Коктейль Сильвер хаунд коблер.
Ингредиенты:
• Коньяк 35 мл. • Сухой вермут 10 мл.
• Имбирное вино 20 мл. • Сахарный сироп 10 мл.
• Черный чай 5 гр. • Голубика 5 гр. • Мята 2 гр.
• Клубника 30 гр. • Малина 30 гр. • Лимон 1/4 шт.
• Лед в кубиках 200 гр.
• Лед дробленый 250 гр.
Рецепт: Коктейль Сильвер хаунд коблер. Способ приготовления:
Наполните медную кружку дробленым льдом доверху. Положите в стакан для смешивания клубнику 2 ягоды и подавите мадлером. Налейте: охлажденную заварку 50 мл., сахарный сироп 10 мл., сухой вермут 10 мл., имбирное вино 20 мл. и коньяк 35 мл. Выжмите четвертинку лимона. Наполните стакан кубиками льда и размешайте коктейльной ложкой. Перелейте через стрейнер и ситечко в кружку. Досыпьте немного дробленого льда. Украсьте веточкой мяты, ягодами малины и голубики. Подайте на блюдце со льдом, ягодами и мятой.
Инструменты: Медная кружка. Стакан для смешивания. Мадлер. Пресс для цитруса. Коктейльная ложка. Стрейнер. Ситечко. Блюдце. Трубочки.
Группы: не очень просто, крепкие, лаунж, необычная подача.
Тэги: вермут, вино имбирное, голубика, клубника, коньяк, лимон, малина, мята, сироп сахарный, чай