Коктейль Космос.
Категория: Кальяны и курево, с абсентом, с коньяком, с ликером, с самбукой, с шампанским | Просмотров: 4 515
Ингредиенты:
• коньяк 30 мл • ликер 50 мл
• шампанское 70 мл
• сироп апельсиновый 20 мл
• сироп сахарный по вкусу
• компот консервированный 25 мл
• лед 2-3 кусочек
Рецепт: Коктейль Космос. Способ приготовления:
В миксере смешать коньяк, ликеры, сиропы, компот, процедить в высокий бокал, положить кубики льда, влить шампанское, размешать и подать с соломинкой и шпажкой. Верхний край бокала украсить ободком из сахарной пудры.
Благодаря плотности коктейля черешни находятся во взвешенном состоянии, что создает иллюзию невесомости, поэтому и называется этот коктейль «Космос».
ещё пара вариантов:
Космическим избирателям — космический мэр и… космический коктейль. В некоторых барах столицы появился коктейль названный в честь Леонида Михайловича Черновецкого — «Леня-Космос», пишет «Сегодня».
Пока коктейль еще не занесен в барное меню, но новинку готовят на заказ посетителя.
Причем «космическая смесь» существует уже в двух вариантах. Оба являют собой достаточно крепкие коктейли на основе самбуки и абсента, «чтобы сразу в космос полететь». Стоимость такого космического удовольствия — 30-50 гривен в зависимости от бара.
Коктейль N1. В большой конусообразный коктейльный бокал наливают на дно 50 граммов абсента и 50 граммов самбуки. Потом добавляют туда 100 граммов шампанского — благодаря пузырькам эффект сильнее.
Для цвета добавляют немного капель гренадина и зеленоватый напиток сразу краснеет. На вкус «Леня-Космос» — очень крепкий, соединение абсента и самбуки по вкусу напоминает какие-то лекарства, но не хватает кислинки.
Коктейль N2. Для коктейля «Леня-Космос» смешивают по 25 граммов ликеров «Блю кюрасао «, «Трипл Сек» и самбуки, добавляют ванильный сироп.
Полученную смесь вливают в бокал с пылающим абсентом. Для остроты добавляют 4 капли острого соуса «Табаско».
Бармен заверяет, что именно эти ингредиенты необходимы из-за «космических» цветов — синий, оранжевый, зеленый, и из-за прочности.
Подается космический напиток в коктейльной рюмке (бокал для мартини). Бармен советует занюхивать напиток табачком , можно мятным.
Говорят, выпив две порции такого коктейля, точно можно полететь в космос.
Спонсор космического коктейля предлагает вам гороскоп 2011 здесь. Узнайте своё будущее.
Тэги: абсент, блю кюрасао, гренадин, коньяк, ликер, самбука, сироп апельсиновый, сироп ванильный, сироп сахарный, табаско, шампанское