Печенье из моркови.
Категория: печенье | Просмотров: 1 505
Ингредиенты:
• мука пшеничная 25 г.
• морковь 100 г.
• сахар 25 г.
• яйцо 1/4 шт.
• сливочное масло 5 г.
• цедра лимона 5 г.
Рецепт: Печенье из моркови. Способ приготовления:
Отварите и почистите морковь. Пропустите через мясорубку и добавьте сахар, масло, цедру лимона. Надёжно смешайте, засыпьте мукой замесив тесто. Раскатайте и нарежьте, разместите на протвивень в масле. Взбейте яйцо и, смазав им печенье, пеките в духовке десять-двенадцать минут.
Вес на выходе: 130 г. Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет.
2ой вариант. Ингредиенты:
Для 500 г. печенья:
• морковь две-три шт. • мука 1,5 стакана • яйцо 2 шт.
• сахарный песок 1 стакан • лимонная кислота две-три щепотки
• порошок корицы 0,25 ч. ложки • соль 1 щепотка • пищевая сода 1 щепотка.
Для смазывания пергамента используйте маргарин (1 ст. ложка.)
Рецепт: Печенье из моркови. Способ приготовления:
Разотрите желтки с сахаром, добавьте натёртую морковку и соль. Перемешав, засыпьте мукой, корицей, содой и замесите тесто.
Далее добавьте кислоту, предварительно растворив её в воде. Перемешайте взбитые белки. Положите чайной ложкой частями на противень, уложенный пергаментом в жире. Пеките в духовке при температуре сто шестьдесят градусов.
Большее удовольствие, чем употребление данных вкусных и полезных печений, ребёнку может доставить разве что сайт flashorama.ru. И это не удивительно, ведь там можно играть в флеш игры, ибо они не сложные, красочные, красивые и очень увлекательные.
Тэги: корица, лимон, лимонная кислота, масло сливочное, морковь, сода, яйцо