Коктейль Зимний сет.
Категория: с водкой | Просмотров: 1 555
Ингредиенты:
• Водка перечная 20 мл • Водка 40 мл
• Клубничный сироп 10 мл • Медовый сироп 5 мл
• Томатный сок 30 мл • Апельсиновый сок 20 мл
• Апельсин 30 гр • Лимон 1/4 шт • Клубника 45 гр
• Соленый огурец 10 гр • Варенье облепиховое 10 гр
• Ворчестер соус 1 мл • Табаско соус красный 1 мл
• Перец черный молотый 1 гр • Соль 1 гр
• Имбирь 2.5 гр • Хрен 2.5 гр • Перец горошком 2 гр • Розмарин 3 гр
• Лед дробленый 150 гр • Лед в кубиках 600 гр
Рецепт: Способ приготовления:
Наполни сет дробленым льдом доверху
Положи в стакан для смешивания клубнику 2 ягоды и подави пестиком
Налей клубничный сироп 10 мл и перечную водку 20 мл
Выжми маленькую дольку лимона
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Поставь креманку в сет
Укрась двумя дольками клубники и горошинами перца
Положи в стакан для смешивания маленькую дольку имбиря и облепиховое варенье 2 ч/ложки
Подави пестиком
Налей апельсиновый сок 20 мл и водку 20 мл
Выжми маленькую дольку лимона
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Поставь креманку в сет
Укрась кружком апельсина и веточкой розмарина
Положи в стакан для смешивания хрен половину ч/ложки
Налей: томатный сок 30 мл, медовый сироп 5 мл и водку 20 мл
Добавь по капле красного соуса табаско, ворчестер соуса и лимонного сока, щепотку соли и черного молотого перца
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Поставь креманку в сет
Укрась двумя полосками соленого огурца
Инструменты: Сет. Креманка. Стакан для смешивания. Пестик. Пресс для цитруса. Коктейльная ложка. Стрейнер.
Группы: не очень просто, крепкие, необычная подача.
Тэги: апельсин, варенье облепиховое, водка, водка перцовая, имбирь, клубника, лимон, огурец, перец, розмарин, сироп клубничный, сироп медовый, сок апельсиновый, сок томатный, соль, соус ворчестер, соус табаско, хрен