‘перец’

Чай-пунш по-индийски.

Чай-пунш по-индийски.

Ингредиенты:
• чай — 500 мл • вода — 250 мл
• гвоздика — 2-3 бутона
• перец душистый горошком — 2-3 шт.
• сахар — 6 ст. ложек
• вино красное — 750 мл
• лимон — 1 шт.
Читать далее »

Горячий шоковейн.

Горячий шоковейн.

Ингредиенты:
• шоколад молочный 100 г.
• молоко жирностью 6% 200 мл.
• вино крепленое 1 бутылка
• корица 1 палочка
• гвоздика 2 бутона
• перец душистый 5 горошин
Читать далее »

Коктейль овощной.

Коктейль овощной.

Ингредиенты:
• кефир — 2/3 ст.
• огурец — 1-2 ломтика
• шпинат — 2-3 листика
• сладкий перец желтый — 1 колечко
Читать далее »

Коктейль Южное гостеприимство.

Коктейль Южное гостеприимство.

Ингредиенты:
• Водка 15 мл.
• Ванильный сироп 20 мл.
• Лайм 35 гр. • Арбуз 125 гр.
• Перец красный молотый 1 гр.
• Ваниль в стручках 1 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Рецепт глинтвейна Болгарский.

Рецепт глинтвейна Болгарский.

Ингредиенты:
• Вино красное столовое 750 мл.
• Сахар 200 гр. • Яблоки 2 шт.
• Перец черный горошком 15 шт.
• Гвоздика 6 шт.
• Корица молотая 2 ч. л.
• Лимон
Читать далее »

Экзотический грог.

Экзотический грог.

Ингредиенты:
• Белый ром 40 мл.
• Сироп маракуйя 15 мл.
• Кокосовый сироп 15 мл.
• Вода без газа 100 мл.
• Черный чай 5 гр.
• Лимон 25 гр.
Читать далее »

Коктейль Удар быка (Bullshot).

Коктейль Удар быка (Bullshot).

Ингредиенты:
• Водка 40 мл. (4/15)
• Говяжий бульон 100 мл. (10/15)
• Лимонный сок 10 мл. (1/15)
• Вустерширский соус, соус Табаско, соль, перец — по вкусу

Читать далее »

Коктейли с коньяком (2 рецепта)

Коктейли с коньяком (2 рецепта)

• Николашка
• Ойстер На дорожку
Читать далее »

Коктейль Дикая земля.

Коктейль Дикая земля.

Ингредиенты:
• перцовая водка 40 мл.
• мякоть грейпфрута 40 г.
• мякоть лайма 20 г.
• сироп из маракуйи 15 мл.
• долька грейпфрута
• свежемолотый черный перец по вкусу
Читать далее »

Коктейль Absolut bloody mary.

Коктейль Absolut bloody mary.

Ингредиенты:
• Водка ABSOLUT PEPPAR 50 мл.
• Томатный сок по вкусу • лимон
• вустерширский соус 2 дэша (6-10 капель)
• соус табаско 2 дэша • сельдерей
• лимонный соус 1 дэш (3-5 капель)
• Щепотка соли и перца • лёд
Читать далее »

Вечерний салат Рок-коктейль.

Вечерний салат Рок-коктейль.

Ингредиенты:
• Перец болгарский (желтый, крупный) 1 шт.
• Перец красный жгучий 1/2 шт.
• Огурец (свежий) 2 шт.
• Помидор (красный, крупный) 1 шт.
• Фасоль (стручковая, зеленая) 150 г.
• Моцарелла 100 г
Читать далее »

Коктейль-опохмелятор Устрица (Oyster).

Коктейль-опохмелятор Устрица (Oyster).

Ингредиенты:
• Водка 50 мл
• Яичный желток 1
• Томатная паста 1 столовая ложка
• Соус Табаско 1-2 капли
• Соус Ворчестер 1-2 капли
• Соль • Перец
Читать далее »

Коктейль Тройной штормовой флип.

Коктейль Тройной штормовой флип.

Ингредиенты:
• Золотой ром 50 мл • Виски 5 мл
• Ликер вельвет 25 мл • Яйцо 1 шт
• Апельсиновый биттер 1 мл • Соль 1 гр
• Перец черный молотый 1 гр
• Мускатный орех молотый 1 гр
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »

Салат овощной.

Салат овощной.

Ингредиенты:
• помидоры 300 г.
• огурцы 300 г.
• болгарский перец 300 г.
• листья зеленого салата
Читать далее »

Коктейль Обжигающий поцелуй.

Коктейль Обжигающий поцелуй.

Ингредиенты:
• Дынный сироп 10 мл.
• Мятный ликер (светлый) 15 мл.
• Текила светлая 25 мл.
• Кусочков острого перца 5 шт.
Читать далее »