Коктейль Куртизанка.
Ингредиенты:
• Водка 30 мл • Амаретто ликер 20 мл
• Сахарный сироп 15 мл
• Яйцо 1 шт
• Лимон 1/4 шт • Клубника 105 гр
• Мята 1 гр • Тростниковый сахар 2 гр
• Лед в кубиках 400 гр
Рецепт: Коктейль Куртизанка. Способ приготовления:
Сделай на коньячном бокале окоемку из тростникового сахара
Наполни бокал кубиками льда доверху
Положи в шейкер клубнику 6 ягод и подави пестиком
Налей в шейкер: белок одного яйца, сахарный сироп 15 мл, амаретто ликер 20 мл и водку 30 мл
Выжми четвертинку лимона
Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
Перелей через стрейнер в коньячный бокал
Укрась ягодой клубники и листиком мяты
Инструменты: Коньячный бокал. Шейкер. Пресс для цитруса. Стрейнер. Пестик. Трубочки.
Группы: не очень просто, крепкие, лаунж.
Звание величайшей куртизанки Франции по праву заслужила легендарная Мадам де Пампадур…
Тэги: водка, клубника, ликер амаретто, лимон, мята, сироп сахарный, тростниковый сахар, яйцо