‘тростниковый сахар’

Коктейль Moscow Mule. (2)

Коктейль Moscow Mule. (2)

Ингредиенты:
• Водка 300 мл. • Пиво светлое 1 л.
• Цедра лимона 10 г. • Имбирь 200 г.
• Ягоды рябины 25 г. • Кора дуба 15 г.
• Дрожжи 3 г. • Калган 50 г.
• Тростниковый сахар 50 г.
• Каштановый мед 200 г.

Читать далее »

Коктейль Классический Old Fashioned.

Коктейль Классический Old Fashioned.

Ингредиенты:
• бурбон
• настойка ангостура
• тростниковый сахар
• апельсин
• вода
• лёд
Читать далее »

Коктейль Ленивый Old Fashioned.

Коктейль Ленивый Old Fashioned.

Ингредиенты:
• бурбон
• апельсин
• тростниковый сахар
• вода
• лёд
Читать далее »

Имбирный эль.

Имбирный эль.

Ингредиенты:
• 3 и 3/4 фунта тростникового сахара
• 3 и 3/4 унции тертого свежего имбирного корня
• 1 унция винного камня
• 4 лимона четвертинками
• 1 пакет элевых дрожжей

Читать далее »

Кокосовый крем.

Кокосовый крем.

Ингредиенты:
• яйца 4 шт.
• патока 100 г.
• молоко 250 г.
• орехи кешью 120 г.
• цвет мускатный 4 ч. л.
• кардамон молотый 4 ч. л.
Читать далее »

Коктейль Ирландский кофе (Irish coffee).

Коктейль Ирландский кофе (Irish coffee).

Ингредиенты:
• Ирландские виски 40 мл. (4/15)
• Взбитые сливки 30 мл. (3/15)
• Горячий кофе Эспрессо 80 мл. (8/15)
• сахар 1 кусок

Читать далее »

Шампань коктейль.

Шампань коктейль.

Ингредиенты:
• Коньяк 30 мл.
• Игристое вино сухое 90 мл.
• Ангостура биттер 2 мл.
• Тростниковый сахар 5 гр.

Читать далее »

Коктейль Чивава.

Коктейль Чивава.

Ингредиенты:
• Серебряная текила 20 мл.
• Апельсиновый ликер 20 мл.
• Тростниковый сахар 5 гр.
• Лед в кубиках 20 гр.
Читать далее »

Коктейль Зеленый змий.

Коктейль Зеленый змий.

Ингредиенты:
• Фруктовый ликер Мидори 25 мл
• Абсент 25 мл
• Рафинированный тростниковый сахар 1 кусок
• Лёд в кубиках
Читать далее »

Коктейль Дайкири Фламбэ банановый.

Коктейль Дайкири Фламбэ банановый.

Ингредиенты:
• Ром Havana Club anejo blanco 60 мл.
• Банан 50 г. • Сок Лимонный 20 мл.
• Сироп Сахарный 10 мл.
• Сахар тростниковый 10 г.
Читать далее »

Шампань коктейль (Champagne Cocktail).

Шампань коктейль (Champagne Cocktail).

Ингредиенты:
• Коньяк 25 мл.
• Ароматический биттер Angostura bitters 3 мл.
• Шампанское 125 мл.
• Рафинированный тросниковый сахар 1 шт
Читать далее »

Самые дорогие коктейли мира.

Самые дорогие коктейли мира.

Несомненно, что коктейли являются изюминкой на любой уважающей себя вечеринке, будь это светский раут или сбор одноклассников. Тем более в барах, гостиницах или на роскошных палубах яхт миллиардеров. Коктейлей в мировой барменной практике придумано очень много, однако некоторые выбиваются из общей массы своей роскошью и неприличной дороговизной..
Читать далее »

Коктейль Стрелка флип.

Коктейль Стрелка флип.

Ингредиенты:
Бурбон 30 мл. • Ангостура биттер 1 мл.
• Херес Педро Хименес 15 мл.
• Сахарный сироп 8 мл.
• Сливки 5 мл. • Яйцо 1 шт.
• Тростниковый сахар 2 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Коктейль Старомодный.

Коктейль Старомодный.

Ингредиенты:
• Виски 50 мл • Ангостура биттер 3 мл
• Апельсин 15 гр
Лимон 40 гр
• Коктейльная вишня красная 5 гр
• Тростниковый сахар 5 гр
• Лед дробленый 200 гр
Читать далее »

Коктейль Спайс гелз.

Коктейль Спайс гелз.

Ингредиенты:
• Водка малиновая 30 мл • Гальяно бальзамик 30 мл
• Пряный сироп 15 мл • Ванильный сироп 1 мл
• Гранатовый сок 100 мл • Сливки 10 мл
• Лайм 10 гр • Ежевика 28 гр
• Тростниковый сахар 5 гр
• Перец розе 1 гр • Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »