Коктейль Роб Рой.
Ингредиенты:
• Виски 60 мл.
• Красный вермут 40 мл.
• Ангостура биттер 1 мл.
• Апельсин 3 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Рецепт: Коктейль Роб Рой. Способ приготовления:
Наполните стакан для смешивания кубиками льда. Перемешайте лед коктейльной ложкой и слейте воду. Налейте: красный вермут 40 мл., ангостуру 1 каплю и виски 60 мл. Размешайте коктейльной ложкой. Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте цедрой апельсина.
2ой вариант. Ингредиенты:
• Шотландский виски (скотч) 60 мл.
• Красный вермут 40 мл.
• Биттер Angostura 2-3 капли
• Вишня
• Лёд
Рецепт: Коктейль Роб Рой. Способ приготовления:
Метод «Стир». Смешайте ингредиенты в смесительном стакане, на 1/3 наполненном льдом. Отфильтруйте в бокал. Украсьте красной вишенкой.
Налить в бокал через фильтр. Типичное украшение – вишенка.
Инструменты: Коктейльный бокал. Стакан для смешивания. Коктейльная ложка. Стрейнер. Нож для цедры.
Группы: миксуют в стакане, крепкие, светские.
Роберт Рой Макгрегор, или Роб Рой (англ. Robert Roy MacGregor, или Rob Roy, от ирл. Raibeart Ruadh — рыжий Роберт; 1671—1734) — герой Шотландии, разбойник, которого частенько величали шотландским Робин Гудом. Доказано на практике, что лучший градус коктейля равен 32%.
Тэги: апельсин, биттер, вермут, виски, вишня