Бисквит с бананами и шоколадным кремом.
Категория: торты | Просмотров: 3 308
Ингредиенты:
Для бисквита:
• мука 130 г.
• ванилин
• яйца 4 шт.
• шоколад 20 г.
• сухари тертые 80 г.
• сахар-пудра 150 г.
• сливочное масло 40 г. • разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Для крема:
• молоко 1 стакан • мука 30 г. • сливочное масло — 100 г.
• сахарная пудра — 100 г • шоколад — 50 г • бананы — 3 шт.
Бисквит с бананами и шоколадным кремом. Способ приготовления :
Отсоедините желтки от белков. Взбейте белки до конкретной пены. Взбейте мягкое масло с желтками и сахарной пудрой. Подбросьте ванилин, разрыхлитель и тёртый шоколад. Добавьте белки, муку и тёртые сухари. Поместите массу в смазанную форму и пеките при температуре сто шестьдесят градусов.
После остывания порежьте на три коржа и смажьте их кремом, содержащим куски банана. Также покройте кремом верх и бока, украсив бисквит взбитыми сливками.
Для приготовления крема сварите молоко, добавляя в него муку не переставая мешать до густоты. Охладите и соедените с мягким маслом и тёртым шоколадом.
Количество порций: три.
Вы любите подобные блюда и не можете себе отказать в регулярном их употреблении? Тогда вам просто необходим салон красоты Красные ворота, где опытные стилисты и визажисты подкорректируют вашу внешность подчеркнув достоинства и скрыв недостатки. Вы с лёгкостью приведёте в порядок волосы — сделав модную стрижку, глаза — грамотно накрасят и накладут реснички, если это нужно. Ногти станут великолепны.
Тэги: банан, ванилин, масло сливочное, молоко, сахарная пудра, сухари, шоколад, яйцо