Мороженое по-французски.
Категория: мороженое, парфе | Просмотров: 1 958
Ингредиенты:
• кофе растворимый — 3 ст. ложки
• сахар — 1/2 стакана
• желтки яичные — 2 шт.
• сливки густые — 2 стакана
• мята
Рецепт: Мороженое по-французски. Способ приготовления:
Растворите кофе тремя столовыми ложками кипятка и остудите. Сделайте сахарный сироп. Взбейте сливки. Разотрите яичные желтки и, продолжая мешать, добавьте туда сироп, кофе и сливки. Мороженое поместите в вазы, охлаждая до затвердения. Украсьте зёрнами кофе, сливками и листочками мяты.
Этот десерт хорош в знойный день, после физического труда. А он может быть весьма разнообразен, даже если у вас умственная работа. Например, вам надоело гробить машину постоянно попадая в яму во дворе. Выход прост — забетонируйте её. Тем более как готовить бетон это не секрет. Соседи скажут вам спасибо, но это ерунда, по сравнению с сэкономленными деньгами на ремонт вашего автомобиля.
Тэги: кофе, мята, сливки, яичный желток