Сметанное суфле с ягодами.
Категория: муссы, самбуки, суфле | Просмотров: 5 144
Ингредиенты:
• малина — 100 г
• черника — 100 г
• смородина белая — 100 г
• сахар — 3 ст. ложки
• сметана густая — 2 стакана
• желатин — 1 ст. ложка
• сахарная пудра — 2 ст. ложки
Сметанное суфле с ягодами. Способ приготовления :
Ягоды посыпьте сахаром и перемешайте.
Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок. Воду слейте, желатин распустите.
Сметану взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Влейте распущенный желатин и перемешайте.
В бокалы поочередно выкладывайте ягодную и сметанную смеси. Охладите.
При подаче оформите суфле ягодами и листиками мяты.
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Данное блюдо понравится как взрослым, так и детям, но если с этой категорией всё боле менее ясно (они могут сказать нравится им еда или нет), то с животными дело обстоит гораздо сложней. Некоторые так кормят своих домашних питомцев, что потом без помощи ветеринара не обойтись. Определить по внешним признакам состояние животного может далеко не каждый, поэтому зачастую требуется вмешательство специалиста. Но если всё же так случилось, что вы довели своего пса до «ручки», то вам наверняка потребуется лечебное и диетическое питание для собак, которое может быть добавкой к основному сбалансированному рациону, но никак единственной едой.
Тэги: малина, смородина, черника