Сметанный крем.
Категория: Кремы и взбитые сливки | Просмотров: 3 069
Ингредиенты:
• сахар 150 г. • шоколад 50 г.
• желатин 3 ст. л. • сметана густая 600 г.
• сок фруктовый (3 вида разного цвета) 1,2 л.
Рецепт: Сметанный крем. Способ приготовления:
Дождитесь набухания желатина в холодной кипяченой воде. Оставшуюся воду удалите, желатин распустите на водяной бане. Сметану поделите на 3 части и взбейте каждую, одновременно вводите по 50 грамм сахара. Теперь в каждую часть взбитой сметаны добавьте сок одного вида и треть подготовленного желатина. Поместите смеси в формочки, чередуя слои по цвету. Остудите их до застудневания перед тем как добавить последующий слой. Перед употреблением макните формы на пару секунд в кипяток и поместите десерт на блюдо. Украсьте тёртым шоколадом и мятой.
Количество порций: шесть. Время приготовления: сорок минут + охлаждение. Калорийность: минимальная. Блюдо принадлежит к русской национальной кухне.
Как известно, Иваново — город невест, а это значит, что приехав туда и обладая знаниями приготовления вкусных блюд с данного сайта — вам не составит труда найти там себе супругу. И уж точно 100% результат гарантирован, если в вашем распоряжении будет афиша Иваново. Девушки обожают культурно-массовые мероприятия.
Тэги: желатин, сметана, сок фруктовый, шоколад