Шоколадные конфеты с фундуком.
Категория: разные конд. изделия | Просмотров: 1 083
Ингредиенты:
Для начинки:
• шоколад белый — 100 г
• сливки густые — 2 ст. ложки
• фундук жаренный рубленный — 4 ст. ложки
• хлопья рисовые — 2 ст. ложки
• изюм без косточек — 2 ч. ложки
Для глазури:
• шоколад молочный — 50 г
• фундук жаренный рубленный — 2 ст. ложки
Шоколадные конфеты с фундуком. Способ приготовления :
Для начинки белый шоколад растопите, сливки доведите до кипения. Соедините и перемешайте.
Добавьте жаренный фундук, рисовые хлопья, изюм, все перемешайте и выложите в формочки на 3 часа в холодильник.
Для глазури молочный шоколад, доведите до 35 градусов, затем охладите до 25 градусов и подогрейте до 31 градуса, добавьте фундук и перемешайте.
Из формочек выньте конфеты, покройте глазурью т охладите.
Вид кухни: Праздничные рецепты.
Тэги: изюм, сливки, фундук, шоколад