‘изюм’

Булочки «Старая Англия».

Булочки «Старая Англия».

Ингредиенты:
Для теста:
• мука пшеничная — 1 стакан • молоко — 3/4 стакана
• сахар — 2 ст. ложки • сливочное масло — 120 г
• дрожжи быстродействующие — 4 г
• изюм без косточек — 4-6 ст. ложек
• цукаты — 4 ст. ложки • соль — на кончике ножа
Читать далее »

Рождественский кекс из сухофруктов.

Рождественский кекс из сухофруктов.

Ингредиенты:
• яйца 3 шт.
• изюм 150 г.
• миндаль 100 г.
• чернослив 100 г.
• орехи грецкие 100 г.
• мука пшеничная 125 г.
Читать далее »

Яблочные фантазии.

Яблочные фантазии.

Ингредиенты:
• яблоки — 1 кг.
• тесто слоеное — 1 кг.
• сливочное масло — 50 г.
• мед — 4 ст. л.
• сок апельсиновый — 1/2 ст.
• изюм без косточек — 1/2 ст.
Читать далее »

Клубничный коктейль с изюмом.

Клубничный коктейль с изюмом.

Ингредиенты:
• клубника 20 шт.
• кунжут 2 ст.л.
• молотый лён 2 ст.л.
• молотый миндаль 1 ст.л.
• изюм 2 – 3 ст.л.
• вода 1/2 – 2/3 чашки
Читать далее »

Кофейное печенье.

Кофейное печенье.

Ингредиенты:
• кофе растворимый — 2 ч. л.
• мука пшеничная — 200 г.
• сливочное масло — 100 г.

Читать далее »

Ягодный кекс.

Ягодный кекс.

Ингредиенты:
• маргарин 200 г.
• сахар 200 г.
• яйца 4 шт.
• соль 1/2 ч. л.
• мука пшеничная 200 г.
• изюм без косточек 200 г.
Читать далее »

Бердянский торт.

Бердянский торт.

Ингредиенты:
Для теста:
• яйца 3 шт.
• сахар 1 ст.
• сметана 1 ст.
• уксус 3%-й 1/2 ст. л.
• сода пищевая 1/2 ч. л.
• мука пшеничная 1 1/2 ст.
Читать далее »

Бисквитный кекс.

Бисквитный кекс.

Ингредиенты:
• яйца 4 шт.
• сахар 1 ст.
• цедра 1 лимона
• сахарная пудра 50 г.
• мука пшеничная 2 ст.
• изюм без косточек 100 г.
Читать далее »

Коктейль Комета.

Коктейль Комета.

Ингредиенты:
• сироп шоколадный 20 мл.
• напиток из изюма 80 мл.
• вода газированная 50 мл.
• пищевой лед 10 куб.
Обьём 150 мл.
Читать далее »

Пудинг манный с изюмом и для детей.

Пудинг манный с изюмом и для детей.

Ингредиенты:
• Крупа манная 100 г.
• Изюм без косточек 100 г.
• Молоко 1 стакан
• Яйца 2 шт.
• Ванильный сахар 1 ст. ложка
• Сахар 1 ст. ложка
Читать далее »

Квас лимонный.

Квас лимонный.

Ингредиенты:
• лимоны 650 г.
• вода 5 л.
• сахар 500 г.
• дрожжи прессованные 25 г.
• изюм 150 г.
Читать далее »

Квас из кваса сухого хлебного.

Квас из кваса сухого хлебного.

Ингредиенты:
• экстракт хлебного сусла 50 г.
• изюм 20 г.
• дрожжи 5 г.
• сахар

Читать далее »

Кекс с кремом.

Кекс с кремом.

Ингредиенты:
• мука пшеничная 35 г.
• масло сливочное 50 г.
• сахар 45 г. • яйца 1 шт.
• цукаты 10 г. • изюм мелкий 10 г.
• молоко 25 г. • желтки яичные 1/2 шт.
Выход 180 г. Б: 11,25; Ж: 47,95; У: 81,96; К: 795.
Читать далее »

Кондитерская печеная пасха.

Кондитерская печеная пасха.

Ингредиенты:
• корица 2 ч. ложки • цедра 4 ч. ложки
• сахар 1-1,5 стакана • изюм 1 стакан
• творог 800 г • желтки яичные 6 шт.
• разрыхлитель для теста
• мука 0,5-0,75 стакана
• сметана 1,5 стакана
Читать далее »

Кулич на сливках.

Кулич на сливках.

Ингредиенты:
• мука — 5 стаканов • сливки — 1,5 стакана
• масло — 250 г • сахар — 1 стакан
• желтки яичные — 8 шт. • курага — 1/2 стакана
• изюм без косточек — 1/2 стакана
• орехи — 1/2 стакана • соль — 1 ч. ложка
• дрожжи — 100 г • ванилин
Читать далее »