Коктейль «Мексиканец».
За счет смягчения сока текилы ананасовым соком, коктейль кажется обманчиво безобиным.
Ингредиенты:
• Кубики льда.
• 2 части текилы.
• 1 часть ананасового сока. • пол-части лимонного сока.
• 1 чайная ложка гренадина.
Рецепт: Коктейль «Мексиканец». Способ приготовления:
В шейкер, наполненный до половины кубиками льда, добавить ананасовый и лимонный сок, гренадин и текилу. Хорошо встряхнуть и процедить в бокал для коктейлей.
Метод: Шейк
Бокал: Коктейльный
2ой вариант: Мировое коктейльное первенство, 1990 год, Мехико-Сити (Мексика)…
Ингредиенты:
• Джин 40 мл
• Амаретто ликер 20 мл
• Крепленое вино белое 20 мл
• Апельсиновый сок 60 мл
• Апельсин 3 гр
• Коктейльная вишня красная 5 гр
• Клубника 60 гр
• Ананасовые листья 1/10 шт
• Лед в кубиках 400 гр
Рецепт: Коктейль «Мексиканец». Способ приготовления:
Наполни слинг кубиками льда доверху
Положи в шейкер клубнику 4 ягоды и подави пестиком
Налей в шейкер: апельсиновый сок 60 мл, амаретто ликер 20 мл, крепленое вино белое 20 мл и джин 40 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в слинг
Укрась цедрой апельсина, ананасовым листом и коктейльной вишней
Инструменты: Слинг. Шейкер. Стрейнер. Нож для цедры. Трубочки.
Группы: в шейкере, крепкие, победители, лаунж.
Тэги: амаретто, апельсин, вино белое, вишня, гренадин, джин, клубника, сок ананасовый, сок апельсиновый, сок лимонный, текила