Коктейль Осенний сет.
Ингредиенты:
• Коньяк 20 мл • Виски 20 мл • Водка 20 мл • Амаретто ликер 5 мл
• Яблочный сироп 10 мл • Сахарный сироп 20 мл
• Грейпфрутовый сок 30 мл • Грейпфрут 30 гр
• Апельсин 30 гр • Яблоко зеленое 50 гр
• Лимон 1/4 шт • Персик 30 гр
• Мята 2 гр • Розмарин 10 гр • Ваниль в стручках 2 гр
• Лед дробленый 150 гр • Лед в кубиках 600 гр
Рецепт: Коктейль Осенний сет. Способ приготовления:
Наполни сет дробленым льдом доверху
Положи в стакан для смешивания порезанное зеленое яблоко 1/6 шт и 3 веточки розмарина
Подави пестиком
Налей яблочный сироп 10 мл и водку 20 мл
Выжми маленькую дольку лимона
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Поставь креманку в сет и укрась кружком яблока с розмарином
Положи в бутылку коньяка ванильный стручок и настаивай неделю
Положи в стакан для смешивания пюре персика 4 ч/ложки и мяту 10 листьев
Налей сахарный сироп 10 мл и ванильный коньяк 20 мл
Выжми маленькую дольку лимона
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Поставь креманку в сет и укрась кружком апельсина
Налей в стакан для смешивания: грейпфрутовый сок 30 мл, сахарный сироп 10 мл, амаретто ликер 5 мл и виски 20 мл
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Поставь креманку в сет и укрась кружком грейпфрута
Инструменты: Сет. Креманка. Стакан для смешивания. Пестик. Пресс для цитруса. Коктейльная ложка. Стрейнер.
Группы: не очень просто, крепкие, необычная подача.
Тэги: апельсин, ваниль, виски, водка, грейпфрут, коньяк, ликер амаретто, лимон, мята, персик, розмарин, сироп сахарный, сироп яблочный, сок грейпфрутовый, яблоко