Коктейль Летний сет.
Ингредиенты:
• Темный ром 20 мл
• Виски 20 мл • Водка 20 мл
• Ликер какао коричневый 10 мл
• Ванильный сироп 10 мл
• Сироп маракуйя 10 мл
• Сироп корицы 10 мл
• Сливки 20 мл
• Лимон 1/8 шт
• Маракуйя 12 гр
• Ежевика 30 гр
• Арбуз 80 гр
• Корица молотая 1 гр
• Корица в палочках 5 гр
• Лед дробленый 150 гр
• Лед в кубиках 600 гр
Рецепт: Коктейль Летний сет. Способ приготовления:
Наполни сет дробленым льдом доверху
Положи в стакан для смешивания мякоть арбуза 1 ст/ложку и выжми дольку лимона
Подави пестиком
Налей сироп корицы 10 мл и водку 20 мл
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Поставь креманку в сет
Укрась кусочком арбуза на палочке корицы
Положи в стакан для смешивания ежевику 3 ягоды и мякоть маркуйи 1 ч/ложку
Подави пестиком
Налей сироп маракуйи 10 мл и виски 20 мл
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Укрась ягодкой ежевики на шпажке
Поставь креманку в сет
Налей в стакан для смешивания: сливки 20 гр, ванильный сироп 10 мл, ликер какао коричневый 10 мл и темный ром 20 мл
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в креманку
Укрась молотой корицей
Поставь креманку в сет
Инструменты: Сет. Креманка. Стакан для смешивания. Пресс для цитруса. Пестик. Коктейльная ложка. Стрейнер. Шпажка.
Группы: не очень просто, крепкие, необычная подача.
По тропиночке идет Золотое лето.
Переходит речку вброд,
Птицей свищет где-то.
Ходит-бродит по росе,
По цветному лугу,
Носит радугу в косе, Заплетенной туго…
Тэги: арбуз, виски, водка, ежевика, корица, ликер какао, лимон, маракуйя, ром темный, сироп ванильный, сироп корицы, сироп маракуйя, сливки