www.super-cocktail.ru

Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 2 стакана • сахар — 1 стакан
• сметана — 1 стакан • маргарин — 2 ст. ложки
• какао — 2 ст. ложки • сода — 1 ч. ложка
• мускатный орех — на кончике ножа

Для крема: • сметана — 2 стакана • сахар — 1 стакан
Рецепт: Торт Сметанка. Способ приготовления:
Взбейте сметану с сахаром, гашеной содой, мукой, растопленным маргарином. Полученную массу разделите на три части, в одну из них добавьте какао и и выпекайте каждую по отдельности.
Приготовьте крем из сметаны, взбитой с сахаром. Промажьте остывшие коржи кремом и уложите друг на друга, поместив коричневый между белыми.
• Количество порций: 3
• Калорийность: высокая
• Вид кухни: Праздничные рецепты;
• Национальная кухня: Русская кухня.
Ну что можно сказать про этот шедевр кулинарного искусства..
Торт с очень нежными коржами, обладающий ореховым вкусом, прекрасный десерт к праздничному застолью. Немного вашего старания и терпения, чуть побольше вашего времени будут достойно вознаграждены вкусным результатом.
2ой вариант:
Ингредиенты для приготовления коржей::
• Желток куриный – три штуки; • Сахар-песок – четыре суповых ложки;
• Сметана – четыре суповых ложки; • Масло сливочное – пятьдесят граммов;
• Уксус девятипроцентный – одна суповая ложечка;
• Сода – одна чайная ложечка; • Мука – тесто должно быть мягкое.
Для приготовления крема:
• Сметана – один литр; • Сахар-песок – полтора стакана; • Орехи молотые – полтора стакана.
Рецепт: Способ приготовления:
При приготовлении, прежде всего, необходимо яичные желтки взбить с сахаром-песком, затем добавить сметану и мягенькое сливочное масло, все вымешать и добавить соду гашеную уксусом, после этого насыпать муки так, чтобы замешалось мягенькое тесто. Сделать из него восемь колобков и раскатать коржи, затем испечь один за другим.
Отдельно нужно приготовить крем, для этого сметанку необходимо взбить с сахаром-песком, затем нужно добавить измельченные орешки и хорошо вымешать.
После этого коржи необходимо промазать кремом, сложить стопочкой, украсить сверху по своему желанию и дать пропитаться торту ровно сутки. Приятного аппетита.

Спонсор вкусного торта в двух вариантах предлагает бесплатно скачать много всего интересного и не менее вкусного!