Кекс с цукатами.
Категория: кексы | Просмотров: 1 244
Ингредиенты:
• мука пшеничная — 250 г • сахар — 140 г
• яйца — 2 шт. • разрыхлитель для теста — 3/4 ч. ложки
• цедра тертая — 1 Лимона • сок лимонный — 1 ч. ложка
• орехи рубленые — 1/2 стакана
• ванильный сахар — 1 ст. ложка
• цукаты рубленые — 1/2 стакана • щепотка соли
Рецепт: Кекс с цукатами. Способ приготовления:
Яйца взбейте с сахаром, добавьте все остальные ингредиенты, замесите тесто. Сформуйте его в виде батона, уложите в форму или на противень, смазанный маслом, выпекайте 25 минут при 180 градусах. Готовый кекс выньте из формы, охладите, нарежьте ломтиками.
Количество порций: 4; Время приготовления: 40 мин.
Тэги: орехи, сахар ванильный, сок лимонный, соль, цедра лимона, цукаты